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Champagne Taittinger, la perfetta espressione del blend di vitigni
Maison Taittinger ha una storia ricca di tradizione ed eccellenza. Fondata nel 1734 da Jacques Fourneaux, la casa di commercio del vino dello Champagne ha lavorato con le grandi abbazie benedettine, proprietarie dei più bei vigneti dello Champagne. Per quasi un secolo, la famiglia Taittinger ha perseguito la costante ricerca dell'eccellenza nella produzione di champagne.
Dopo la prima guerra mondiale, la casa Taittinger si trasferì nell'Hôtel des Comtes de Champagne, una residenza del XIII secolo situata in rue du Tambour a Reims. È in questo luogo storico che la produzione dello champagne Taittinger assume una nuova dimensione. Oggi, la casa è orgogliosa dei suoi 288 ettari di vigneti certificati ad Alto Valore Ambientale, che ne fanno il terzo vigneto più grande della Champagne.
Taittinger cuvée eccezionali bottiglie di champagne per gli amanti delle bollicine
La tenuta Taittinger si estende sui rinomati terroir della Côte des Blancs, della Côte des Bar, della Valle della Marna e della Montagne de Reims. Il vigneto si sviluppa armoniosamente su 37 diversi cru, con una piantagione di 37% Chardonnay, 48% Pinot Noir e 15% Meunier. Questa complementarietà dei vitigni conferisce allo champagne Taittinger uno stile e una qualità unici.
La casa Taittinger è riconosciuta per la qualità dei suoi champagne, prodotti secondo rigorosi metodi tradizionali. La casa produce cuvée emblematiche come il Comtes de Champagne, la prestige cuvée Blanc de Blancs o la Cuvée Prestige brut. Tutti questi champagne sono il frutto del know-how trasmesso di generazione in generazione e testimoniano la passione dei viticoltori Taittinger per la loro professione.
La tradizione dello champagne Taittinger che perpetua la richiesta di qualità
Infine, la casa Taittinger si distingue anche per il suo impegno a preservare l'ambiente. I vigneti sono coltivati con metodi sostenibili e rispettosi della natura. La casa Taittinger è anche molto impegnata nella conservazione del patrimonio architettonico di Reims e nel sostenere la cultura e l'arte contemporanea. Maison Taittinger è quindi molto più di un semplice produttore di champagne, ma veramente un'istituzione impegnata e interessata alla conservazione del suo patrimonio e del suo ambiente.
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