Scopri lo Champagne con il Pinot Nero

Lo champagne è un vino spumante prodotto solo in Francia, nella regione dello Champagne. È spesso associato a celebrazioni ed eventi speciali. L'uso dell'uva Pinot Noir nella produzione dello Champagne aggiunge ulteriore corpo e profondità al suo sapore e aroma. Le uve Pinot Noir offrono note di ciliegie, lamponi e fragoline di bosco, che si combinano meravigliosamente con gli aromi freschi e fruttati dello Champagne. Il Pinot Noir può essere utilizzato come vino base nelle miscele di Champagne o come vitigno principale per produrre champagne rosé. Gli champagne prodotti con Pinot Noir sono spesso più ricchi di sapore, con un'acidità più pronunciata e una maggiore complessità aromatica. Le regioni vinicole della Montagne de Reims e della Côte des Bar sono particolarmente rinomate per i loro vitigni Pinot Noir superiori per la produzione di Champagne.