Solo champagne
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Politica di restituzionePolitica di restituzioneUn raccolto non vintage dovrebbe essere realizzato con cura in modo da poterlo dire subito. Questo è certamente vero per l'LP Laurent-Perrier Brut. Elegante e fresco, l'equilibrio è giusto, ed è segnato da una predominanza di Chardonnay che offre anche un naso piacevolmente complesso.
Il 45% di Pinot Nero, insieme al 40% di Pinot Meunier e al 15% di Pinot Meunier compongono questo vino. Ma va ben oltre, ovviamente, poiché questa miscela è composta da vini provenienti da oltre 55 singoli Cru o villaggi. Con una valutazione media del 94% sull'Echelle des Crus e un ulteriore 20% di vini di riserva aggiunti per diversità, si forma una consistenza difficile da battere.
Niente di tutto ciò dovrebbe sorprendere, tuttavia: fondata nel 1812, la Maison Laurent-Perrier si è evoluta nel tempo fino a diventare nota per il suo rigoroso controllo di qualità. Responsabile solo per champagne di intenso piacere e carattere, questo Vintage porta la sua reputazione meravigliosamente, offrendo un naso che sviluppa note complesse di frutti bianchi e agrumi.
In bocca è freschezza fino in fondo. Rotondo ed elastico, i sapori di frutta invadono il naso e promettono un'esperienza persistente e piacevole.
Scheda tecnica
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