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Il dosaggio dello champagne, la chiave dell'equilibrio


Scopri i segreti del controllo del dosaggio nella produzione dello champagne con la nostra guida completa sull'argomento. Conoscere i diversi tipi di dosaggio e il loro impatto sul gusto e sull'aroma di ogni bottiglia di champagne.


Scopri l'arte di dosare lo champagne


Lo Champagne, vino emblematico sinonimo di celebrazione e raffinatezza, nasconde dietro le sue bollicine una complessa storia di creazione. Tra i tanti passaggi che danno forma a questa preziosa bevanda, il dosaggio dello Champagne occupa un posto cruciale. È qui che aggiungiamo il tocco finale, una danza finale per perfezionare il gusto. In questa esplorazione dell'affascinante mondo del dosaggio dello Champagne, entreremo nel vivo di questo passaggio decisivo, scoprendo i segreti che contraddistinguono le diverse tipologie di Champagne, dalla dolcezza dei Demi-Secs alla purezza dei Bruts Nature.

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BOLLINGER R.D. Champagne Extra Brut 2002
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297,00 €Prezzo
BOLLINGER R.D. Champagne Extra Brut 2002
Delicato bouquet floreale che rivela i sentori di Chardonay, una bella acidità. Molto ricco di sfumature, cremoso e profondo in bocca. Distinzioni: - 19/20 Bettane & Desseauve - 18/20 Revue du Vin de France - 17/20 Le Point
297,00 €Prezzo
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48,00 €
BILLECART SALMON Champagne Demi-Sec
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48,00 €Prezzo
BILLECART SALMON Champagne Demi-Sec
Naso ben equilibrato, angelico di arancia, caramello, leggermente speziato, più giovane del brut, molto frizzante.
48,00 €Prezzo
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Naso ben equilibrato, angelico di arancia, caramello, leggermente speziato, più giovane del brut, molto frizzante.
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Buy LAURENT-PERRIER Pink champagne Zebra edition
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79,40 €Prezzo
Buy LAURENT-PERRIER Pink champagne Zebra edition
Distinzioni : 16.5 / 20 Bettane & Desseauve 16/20 Jancis Robinson 86/100 Parker 14.5 / 20 Revue du Vin de France 83/100 Richard...
79,40 €Prezzo
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33,00 €
Champagne Lanson Black Label Brut - Un capolavoro di eleganza e patrimonio per gli amanti dello champagne
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33,00 €Prezzo
Champagne Lanson Black Label Brut - Un capolavoro di eleganza e patrimonio per gli amanti dello champagne
Un susseguirsi di bollicine fini, vivacità, purezza, naso dai sapori primaverili, un vino acidulo leggero come l'uva spina, seguito da sentori di nocciola con un finale penetrante di mele fresche. Distinzione: Distinzione: 84/100 Richard Juhlin 87/100 Parker <li...
33,00 €Prezzo
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Un susseguirsi di bollicine fini, vivacità, purezza, naso dai sapori primaverili, un vino acidulo leggero come l'uva spina, seguito da sentori di nocciola con un finale penetrante di mele fresche. Distinzione: Distinzione: 84/100 Richard Juhlin 87/100 Parker <li...
33,00 €Prezzo
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Champagne MAILLY GRAND CRU Rosé De Mailly
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39,90 €Prezzo
Champagne MAILLY GRAND CRU Rosé De Mailly
Distinzioni : - 16/20 Bettane &amp; Desseauve - 85/100 Richard Juhlin - 15/20 Gault &amp; Millau
39,90 €Prezzo
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Champagne MAILLY GRAND CRU Rosé De Mailly
Distinzioni : - 16/20 Bettane &amp; Desseauve - 85/100 Richard Juhlin - 15/20 Gault &amp; Millau
39,90 €Prezzo
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Bottiglia di Champagne MAILLY GRAND CRU Brut Réserve
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39,80 €Prezzo
Bottiglia di Champagne MAILLY GRAND CRU Brut Réserve
Naso ben definito con sentori di frutta gialla, pesca matura, limone e crème brulée. La bocca è piacevole, corposa ed esotica. Champagne Brut Réserve della casa Mailly Grand Cru Scopri lo Champagne MAILLY GRAND CRU Brut Réserve, una vera incarnazione dell'eleganza e dell'eccellenza...
39,80 €Prezzo
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Naso ben definito con sentori di frutta gialla, pesca matura, limone e crème brulée. La bocca è piacevole, corposa ed esotica. Champagne Brut Réserve della casa Mailly Grand Cru Scopri lo Champagne MAILLY GRAND CRU Brut Réserve, una vera incarnazione dell'eleganza e dell'eccellenza...
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FRANCK BONVILLE Champagne Pur Mesnil Grand Cru Blanc de Blancs
59,00 €Prezzo
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59,00 €Prezzo
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