Champagne De Venoge Extra-Brut

Bottiglia di Champagne Extra Brut De Venoge - un assemblaggio di Pinot Noir, Meunier e Chardonnay - basso dosaggio per un'esperi

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Info sul prodotto

Al cuore della tradizione e dell'eccellenza francese, il Champagne Extra Brut De Venoge incarna l'espressione perfetta di eleganza e raffinatezza. Dominato dal Pinot Nero, questa cuvée prestigiosa della gamma Cordon Bleu si distingue per la sua rotondità e vinosità notevoli.

Il dosaggio molto leggero di questo champagne, a 3,5g per litro, gli conferisce un attacco in bocca di una freschezza senza pari.

Le note aromatiche di questo champagne si dispiegano in un'armonia di frutti a polpa bianca, dove limone e pesca di vigna si fondono alla perfezione, sviluppando una sorprendente rotondità in bocca. Questa complessità aromatica rende il Champagne Extra Brut De Venoge il compagno ideale per il vostro aperitivo e per accompagnare i vostri piatti più delicati, specialmente i frutti di mare.

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Descrizione

Champagne Extra Brut De Venoge - Precisione ed equilibrio

Lo Champagne Extra Brut De Venoge incarna l'espressione di un know-how ancestrale, combinando finezza e struttura. Parte della gamma Cordon Bleu, questo champagne si distingue per l'armonioso assemblaggio di Pinot Noir (50%), Pinot Meunier (25%) e Chardonnay (25%).

Caratteristiche tecniche

Assemblaggio: 50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 25% Chardonnay
Proporzionamento: Extra Brut (3,5 g/l)
Formato: bottiglia da 75 cl
Temperatura di servizio: da 6 a 8°C
Potenziale di invecchiamento: da 2 a 3 anni

Profilo aromatico

Questo champagne rivela sottili aromi di frutta a polpa bianca, come la pera e la pesca di vite, arricchiti da note agrumate. Al palato presenta un attacco vivace, seguito da una consistenza setosa e da un finale minerale persistente.

Abbinamento cibo-vino

Grazie alla sua freschezza e precisione, lo Champagne Extra Brut De Venoge è un accompagnamento ideale per frutti di mare, pesce alla griglia e piatti delicati. Può essere servito anche come aperitivo per apprezzarne appieno la complessità aromatica.

Perché scegliere questo champagne?

De Venoge, fondata nel 1837, è rinomata per il suo impegno nella qualità e nell'innovazione. Questo champagne, con il suo basso dosaggio, mette in risalto la purezza del frutto e la tipicità del terroir della Champagne.

Consigli per la degustazione

Per apprezzarne appieno le qualità, questo champagne va servito tra i 6 e gli 8°C. Qualche minuto di aerazione nel bicchiere farà sprigionare tutta la ricchezza dei suoi aromi.