Compra una mezza bottiglia di champagne

Mezza bottiglia basta per 2 o 3 flûte, a seconda della dimensione dei bicchieri e della quantità versata.

No, lo Champagne contenuto in mezza bottiglia è uguale a quello contenuto in una bottiglia classica. Tuttavia, la maturazione è leggermente diversa a causa del rapporto volume/superficie del vetro.

Le mezze bottiglie di Champagne non si conservano a lungo come le bottiglie classiche, perché il loro piccolo volume le rende più sensibili all'ossidazione. Dovrebbero essere consumati entro 2 o 3 anni dall'acquisto per i vini non millesimati ed entro 5 anni per i vini millesimati.

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Il prezzo di mezza bottiglia di Champagne varia a seconda della casa e dell'annata. I prezzi partono generalmente da circa 15 € e possono superare i 100 € per le cuvée prestigiose o millesimate.

Una mezza bottiglia di Champagne ha una capacità di 37,5 cl, ovvero metà di una bottiglia classica. Corrisponde a circa 2 o 3 bicchieri, il che lo rende un'opzione ideale per un consumo più intimo e limitato.