Champagne millesimato 2008: l'eccellenza in bottiglia

Al primo naso si sentono già le potenzialità di una grande annata, un bell'attacco al palato di gran classe, omogeneo e suadente, ma il vino ha bisogno ancora di qualche anno per sviluppare la sua persistenza, carattere floreale, note di pane, un finire che va alla torta di mele. Distinzioni : -...

Distinzion i: - Gold Medal Amphora 2013 All Wines, - Hong Kong 2013, - AWC Vienna 2014

Anno eccezionale. Dopo vini promettenti, nobili, equilibrati e limpidi con un forte potenziale di invecchiamento, sboccati nel giugno 2018, questo grande champagne naturale in grand cru 2008 mantiene tutte le sue promesse dopo 18 anni in cantina. Thomas Lombard fa emergere una piccola pepita...

Graziosi riflessi ramati, questo rosato ha il 61% di pinot nero il 34% di chardonnay piacevolmente fruttato e sensuale con il carattere dell'uva bordeaux, frutta rosso scuro con una nota vegetale, ciliegie mature al palato, spuma rosata piuttosto affumicata, fantastico finale gourmet.

Distinctions :  - 17/20 Bettane & Desseauve - 17,5/20 Gault & Millau

Naso di frutta cotta, miele e cera, delicate note di crisantemo, mandorle tostate, una deliziosa dolcezza e una grande freschezza per questa bella annata 2008. Al palato è grasso e tagliente, profondità finale esplosiva. Consigli di degustazione: 10 e 12 gradi.