PIPER-HEIDSIECK Champagne Millesimato 2018

Champagne Piper-Heidsieck Millésime 2018 - Espressione di un'annata solare

Lo Champagne Piper-Heidsieck Millésime 2018 incarna l'eccellenza di un'annata eccezionale in Champagne. Realizzato con un preciso assemblaggio di 50% Chardonnay, 47% Pinot Noir e 3% Pinot Meunier, questo Brut Millésimé riflette la ricchezza e la complessità di un terroir unico.

Caratteristiche tecniche

• Denominazione: Champagne AOC
• Annata: 2018
• Vitigni: 50% Chardonnay, 47% Pinot Noir, 3% Pinot Meunier
• Capacità: 75 cl
• Produzione: Affinamento sui lieviti in cantina per diversi anni.

Note di degustazione

Colore: Dorato brillante con un'effervescenza fine e persistente.

Profumo: Aromi di nettarina, frutta rossa, moka e mandorla fresca, con una nota di fumo.

Gusto: attacco vivace con note di lampone, ribes nero, miele e zenzero, sostenute da una rinfrescante acidità.

Abbinamento cibo-vino

Questo Champagne si abbina perfettamente a frutti di mare, crostacei o carni bianche arrostite. Può anche accompagnare piatti più elaborati come capesante o pollame in salsa.

Perché scegliere questo Champagne?

Lo Champagne Piper-Heidsieck Millésime 2018 si distingue per l'equilibrio tra freschezza e complessità aromatica. Il prolungato affinamento sui lieviti gli conferisce una consistenza setosa e una notevole profondità, rendendolo una scelta ideale per gli amanti degli champagne d'annata.

Suggerimenti per il servizio

Servire tra gli 8 e i 10°C in flutes di Champagne per apprezzarne appieno gli aromi e la finezza.