MAILLY GRAND CRU L’Intemporelle Brut 2018

Nuovo

83,16 €

Tasse incluse

Quantità	Sconto unità	Si risparmia
2	6,80 €	13,60 €

Info sul prodotto

Lo Champagne Mailly Grand Cru L'Intemporelle Brut 2018 è uno degli assemblaggi emblematici della Maison Mailly, proveniente da un terroir classificato come Grand Cru a tutti gli effetti. La combinazione di Pinot Noir e Chardonnay conferisce a questa cuvée una struttura precisa e una chiara espressione aromatica, guidata dall'influenza gessosa dei vigneti della Montagne de Reims.

Questa annata si distingue per una fine effervescenza, un profilo caratterizzato da note di agrumi, fiori bianchi e frutta a polpa leggera e un finale teso e persistente. Prodotto in quantità limitate, L'Intemporelle 2018 si rivolge agli intenditori che desiderano scoprire una cuvée d'annata accuratamente realizzata, che mette in risalto la qualità delle uve coltivate esclusivamente in parcelle Grand Cru.

In magazzino 12 articoli

(0)

Politiche per la sicurezza

Pagamento 100% sicuro e dati protetti per acquisti in totale fiducia.

Politiche per le spedizioni

Consegna rapida, tracciata e accuratamente imballata per preservare l’eccellenza dei vostri champagne.

Consegna gratuita

Consegna gratuita per ordini superiori a 210 €. Le tue bolle arriveranno in tutta sicurezza.

Descrizione

Champagne Mailly Grand Cru - L'Intemporelle Brut 2018

Mailly Grand Cru L'Intemporelle 2018 incarna l'espressione raffinata di un terroir classificato Grand Cru, punta di diamante dell'expertise della maison Mailly Grand Cru. Questa cuvée d'annata, un blend di Chardonnay e Pinot Noir, rivela un sottile equilibrio e un'eleganza naturale, fedele allo stile distintivo della casa.

Caratteristiche tecniche

Vitigni: 60% Pinot Noir - 40% Chardonnay.
Annata: 2018.
Dosaggio: circa 6-7 g/L.
Vendemmia: manuale, con una prima pressatura esclusiva.
Vinificazione: fermentazione alcolica e malolattica in tini di acciaio inox a temperatura controllata (e/o in botti, a seconda della parcella).
Affinamento: maturazione su listelli in cantine tradizionali di gesso.
Formato: bottiglia da 75 cl

Profilo aromatico e degustazione

Al naso, L'Intemporelle 2018 esprime aromi floreali accompagnati da frutta bianca matura, con note di agrumi e scorze, offrendo una sensazione aromatica delicata e complessa.

Al palato, l'effervescenza cremosa lascia il posto a una texture setosa e strutturata. La vivacità degli agrumi, una fine mineralità e un finale salino e gessoso prolungano la persistenza aromatica.

Abbinamento cibo-vino

L'Intemporelle 2018 si abbina particolarmente bene ai frutti di mare: capesante arrostite, branzino in crosta di sale o di argilla, rombo o un risotto al tartufo bianco.

Perfetta per gli intenditori alla ricerca di uno Champagne di carattere, raffinato ed espressivo, questa cuvée è adatta sia a una degustazione attenta che a una cena raffinata.

Cosa distingue questa cuvée

Un terroir Grand Cru: le uve provengono esclusivamente da parcelle di alta qualità a Mailly-Champagne, su un sottosuolo calcareo che garantisce mineralità e purezza.
Un assemblaggio limitato e vintage: la cuvée esiste dal 1990 e ogni annata esprime le caratteristiche specifiche dell'anno, con una rigorosa selezione delle uve.
Uno stile elegante e di razza: un equilibrio di vivacità, freschezza minerale e ricchezza aromatica, tipico dell'identità Grand Cru di Mailly.
Una cuvée numerata e imbustata: una garanzia di esclusività e di attenzione per ogni bottiglia.

Suggerimenti per il servizio

Servire tra gli 8°C e i 10°C per apprezzare appieno i fini aromi e la freschezza minerale. Per un'esperienza ottimale, servire in un flute o in un bicchiere da vino bianco leggermente a tulipano per concentrare gli aromi e permettere alla spuma elegante di esprimersi.