Charles Heidsieck Rosé Reserve Champagne con astuccio

Prodotto in parti uguali Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, il Rosé Reserve dello champagne Charles Heidsieck proviene dal settore Brut Reserve di questa famigerata casa di Reims. Il suo assemblaggio è composto per il 30% da vini di riserva della vendemmia precedente, assemblati con il 70% della vendemmia. E 'questo che continua la tradizione della casa, e la ricetta base a cui è stato premurosamente aggiunto il 10% di vini di riserva (presi solo dai migliori terroir).

Ovviamente questo non significherebbe nulla senza un buon periodo di maturazione. Questa bottiglia ha tutto questo, e infatti è maturata per più di 3 anni nelle storiche cantine della casa di gesso.

Degustazione di champagne :

Ci si aspetta un abito elegante, e questo è ciò che viene consegnato, insieme a un colore che ricorda un ciliegio in piena fioritura. Oltre a questo, la sua effervescenza è acuta e sottile, creando un naso che è sia segnato da fragoline di bosco che morbido e fresco.

La storia continua con grazia con aromi di cannella, liquirizia e tabacco speziato che evolvono in uno stufato di piacevole vaniglia. Una volta al palato, l'attacco è gentile e ricco di aromi ambiti di tutti i tipi come la brioche al burro e la gelatina di more.

Tutto questo e molto altro significa che lo champagne Charles Heidsieck Rose è un'annata estiva deliziosamente generosa e felice.

Miscelazione Champagne :

- 50 % pinot noir

- 50 % chardonnay