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Champagne Bollinger R.D. 2008: un assemblaggio di Pinot Noir (71%) e Chardonnay (29%), vinificato in botti di rovere e maturato sui lieviti per oltre 14 anni. Questo champagne extra brut rivela complessi aromi di frutta a nocciolo, nocciola fresca e un persistente finale salino.
- 66 % pinot noir
- 34 % chardonnay
Delicato bouquet floreale che rivela i sentori di Chardonay, una bella acidità. Molto ricco di sfumature, cremoso e profondo in bocca.
Distinzioni:
- 19/20 Bettane & Desseauve
- 18/20 Revue du Vin de France
- 17/20 Le Point
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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Champagne Bollinger R.D. 2008: un assemblaggio di Pinot Noir (71%) e Chardonnay (29%), vinificato in botti di rovere e maturato sui lieviti per oltre 14 anni. Questo champagne extra brut rivela complessi aromi di frutta a nocciolo, nocciola fresca e un persistente finale salino.