JACQUART Champagne Blanc De Blancs annata 2015

Lo Champagne A. Bergère Soléra Blanc de Blancs Brut è uno Chardonnay al 100% proveniente dai terroir calcarei di Fèrebrianges, Étoges e Congy. Questo champagne ha un colore dorato brillante e intensi aromi floreali, con note di pesca bianca e nettarina, sostenuti da una struttura cremosa.

L'annata sublime su una base di meunier regala un primo naso di frutta cotta, frutta bianca e brioche calda. Piacevole al palato, buon equilibrio dei 3 vitigni che compongono questo gustoso champagne, papaya finale, limone sulla lunghezza.

30% vino di riserva, vendemmia 2014 dosato a 3 gr/l 100% Chardonnay Grand Cru, Cote des blancs. Naso filante, le bollicine sono infuocate e circondano il vino di bella energia. Fresco, teso, leggere note burrose sospese, poco limonate, una rotondità sul finale gli dona una vera sapidità.

Uno Chardonnay affascinante, naso vivace, tocco dominante di scorza di limone e fiori di tiglio, profumo fresco e luminoso, bocca energica, finale giovane e frizzante su polpa di ananas.

Il brut non millesimato (BSA) è forse il vino più rappresentativo dello champagne, per consistenza del gusto e profondità degli aromi. composto dalle più belle piste di champagne (Chouilly, Cramant, Oiry, Verzy, Verzenay, Ambonnay, Bouzy, Chavot e Pierry) che costituiscono per la sua grande reputazione in tutto il mondo. Al naso aromi di frutta di pera, sentori di...