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Lo Champagne Blanc de Blancs Signature Brut è il gioiello della Maison Philippe Gonet, fondata nel 1830, nel villaggio di Le Mesnil-sur-Oger. Questa eccezionale cuvée è composta da Chardonnay provenienti da prestigiosi terroir della Côte des Blancs, della Côte de Sézanne e di Montgueux, offrendo una pura espressione del vitigno Chardonnay al 100%.
L'arte della miscelazione, l'invecchiamento in vasche di acciaio inox e un dosaggio grezzo di 7 g/l evidenziano la freschezza, la purezza e la mineralità di questo vitigno emblematico. La Signature Cuvée si distingue per la sua complessità, flessibile e accessibile, pur dimostrando straordinaria concentrazione ed eloquenza.
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Consegna dello champagne in 3-4 giorni.Consegna dello champagne in 3-4 giorni.
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La quintessenza dei sapori: scopri la cuvée firmata della Maison Philippe Gonet
La Maison di Champagne Philippe Gonet incarna eleganza e autenticità sin dalla sua fondazione nel 1830. Situata nel cuore del prestigioso villaggio di Le Mesnil-sur-Oger, si basa su un patrimonio vinicolo tramandato di generazione in generazione. I 20 ettari di vigneto della famiglia sono sparsi su 35 appezzamenti, distribuiti in otto villaggi distinti, ciascuno dei quali è un prezioso pezzo del puzzle che costituisce il terroir di Philippe Gonet. L'anima di questa Casa risiede nelle profondità del suo seminterrato calcareo, vecchio di più di 100 milioni di anni, ricco di fossili, scavati fino a 40 metri di profondità. Un'affascinante storia geologica si unisce alla tradizione della lavorazione della vite, dove non trovano posto insetticidi, diserbanti o concimi chimici. Philippe Gonet è orgoglioso di avere la certificazione HVE3 e VDC, che attestano il suo impegno per la viticoltura sostenibile.
La Cuvée Signature Brut Blanc de Blancs è un vibrante omaggio all'arte della miscelazione creata da Philippe Gonet. Questo eccezionale champagne è ottenuto da Chardonnay provenienti dai prestigiosi terroir della Côte des Blancs, della Côte de Sézanne e di Montgueux. Incarna la quintessenza dello stile minerale specifico della Maison. Questo vino si distingue per la sua morbidezza, freschezza e un'eleganza senza pari.
Distinzioni :
- 89/100 Robert Parker
- 92/100 Wine Spectator
- 93/100 Tyson Stelzer
- 16/20 Gault & Millau
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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Lo Champagne Blanc de Blancs Signature Brut è il gioiello della Maison Philippe Gonet, fondata nel 1830, nel villaggio di Le Mesnil-sur-Oger. Questa eccezionale cuvée è composta da Chardonnay provenienti da prestigiosi terroir della Côte des Blancs, della Côte de Sézanne e di Montgueux, offrendo una pura espressione del vitigno Chardonnay al 100%.
L'arte della miscelazione, l'invecchiamento in vasche di acciaio inox e un dosaggio grezzo di 7 g/l evidenziano la freschezza, la purezza e la mineralità di questo vitigno emblematico. La Signature Cuvée si distingue per la sua complessità, flessibile e accessibile, pur dimostrando straordinaria concentrazione ed eloquenza.
