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Una bella effervescenza percorre il suo colore giallo, al naso si dispiegano sfumature di rara eleganza, il burro fresco si affianca a frutti bianchi, prugna, un finale dritto e deliziosamente agrumato.
Distinzioni :
- 16.5 / 20 Bettane & Desseauve
- 16/20 Jancis Robinson
- 87/100 Parker
- 77 / 100 Richard Juhlin
- 91/100 Wine Spectator
Un raccolto non vintage dovrebbe essere preparato con cura in modo da poterlo riconoscere subito. Questo è certamente vero per il Laurent-Perrier Brut LP. Elegante e fresco, l'equilibrio è giusto, ed è segnato da una dominanza di Chardonnay che offre anche un naso deliziosamente complesso.
Il 45% di Pinot Nero, insieme al 40% di Pinot Meunier e al 15% di Pinot Meunier compongono questo vino. Ma va più in profondità, ovviamente, poiché questa miscela è composta da vini provenienti da più di 55 singoli Cru o villaggi. Con una valutazione media del 94% sull'"Echelle des Crus" e un ulteriore 20% di vini di riserva aggiunti per diversità, si forma una consistenza difficile da battere.
Tuttavia, nulla di tutto ciò dovrebbe essere una sorpresa: fondata nel 1812, la Maison Laurent-Perrier si è evoluta nel tempo fino a diventare nota per il suo rigoroso controllo di qualità. Responsabile solo per Champagne di intenso piacere e carattere, questo Vintage porta meravigliosamente la sua reputazione, offrendo un naso che sviluppa note complesse di agrumi e bianchi.
In bocca è freschezza fino in fondo. Rotondi e morbidi, i sapori di frutta invadono il naso e promettono un'esperienza persistente e piacevole.
Miscelazione Champagne :
- 30 % pinot noir
- 20 % pinot meunier
- 50 % chardonnay
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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