Champagne LAURENT-PERRIER La Cuvée

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Descrizione

Un raccolto non vintage dovrebbe essere preparato con cura in modo da poterlo riconoscere subito. Questo è certamente vero per il Laurent-Perrier Brut LP. Elegante e fresco, l'equilibrio è giusto, ed è segnato da una dominanza di Chardonnay che offre anche un naso deliziosamente complesso.

Il 45% di Pinot Nero, insieme al 40% di Pinot Meunier e al 15% di Pinot Meunier compongono questo vino. Ma va più in profondità, ovviamente, poiché questa miscela è composta da vini provenienti da più di 55 singoli Cru o villaggi. Con una valutazione media del 94% sull'"Echelle des Crus" e un ulteriore 20% di vini di riserva aggiunti per diversità, si forma una consistenza difficile da battere.

Tuttavia, nulla di tutto ciò dovrebbe essere una sorpresa: fondata nel 1812, la Maison Laurent-Perrier si è evoluta nel tempo fino a diventare nota per il suo rigoroso controllo di qualità. Responsabile solo per Champagne di intenso piacere e carattere, questo Vintage porta meravigliosamente la sua reputazione, offrendo un naso che sviluppa note complesse di agrumi e bianchi.

In bocca è freschezza fino in fondo. Rotondi e morbidi, i sapori di frutta invadono il naso e promettono un'esperienza persistente e piacevole.

Miscelazione Champagne :

- 30 % pinot noir

- 20 % pinot meunier

- 50 % chardonnay