champagne BRUNO PAILLARD Assemblage annata 2012

Lo Champagne Blanc De Noirs Pinot Chevauchet Vieilles Vignes Extra-Brut è un'eccezionale cuvée a parcella singola. Proviene dai tre vitigni più antichi della casa, ovvero Pierrotte, Marie Mulotte e Neuville, ed è composto al 100% da uve Meunier. La vinificazione in botti di rovere di Borgogna conferisce agli aromi una profondità e una complessità uniche, mentre il...

Colore oro pallido, olfatto puro, espressione di pasticceria al primo naso, floreale e brioche, fruttato dominante su marmellata di arance e un pizzico di timo, una bocca ferma gioca sulla gamma di base di frutti gialli e spezie sposando il fruttato al floreale. Forte potenziale di invecchiamento. Distinzioni : <p...

Un grande bianco, affascinante, vivace, la cremosità è il carattere dei vini Cramant, un bellissimo vino estivo, limpido e pulito al palato. Champagne Terroir Grands Crus Blanc De Blancs di Bonnaire BONNAIRE Terroirs Grands Crus Blanc De Blancs Champagne è una celebrazione del...

Graziosi riflessi ramati, questo rosato ha il 61% di pinot nero il 34% di chardonnay piacevolmente fruttato e sensuale con il carattere dell'uva bordeaux, frutta rosso scuro con una nota vegetale, ciliegie mature al palato, spuma rosata piuttosto affumicata, fantastico finale gourmet.

Classificato nella gamma ... simile "BOREAL cuvée" un piccolo gioiello bianco di neri in biologico, naso dritto, diretto su aromi di frutti gialli, espressione molto matura, salina e minerale alla fine della bocca dove riconosciamo il senza dosaggio. Vigneto esposto a NORD.