Champagne Robert Moncuit: una storia di passione e tradizione

La storia dello Champagne Robert Moncuit inizia nel 1973, quando i coniugi Robert Moncuit iniziarono a vendere champagne che commercializzavano con orgoglio con il proprio nome. L'anno 1995 segna una svolta significativa, con i figli François e Michel che prendono le redini dell'azienda di famiglia. Sotto la loro guida è stato creato EARL DU PETITORME e hanno scelto di continuare a sviluppare l'iconico marchio Champagne Robert Moncuit. Alcuni anni dopo, Stéphanie, la moglie di Michel, si unisce a questa emozionante avventura.

Dopo più di ventisette anni dedicati all'azienda agricola di famiglia, François ha deciso di ritirarsi per godersi un meritato riposo. La passione per la professione di viticoltore di champagne guida la famiglia Moncuit e il loro obiettivo è chiaro: produrre uno spumante di qualità eccezionale, in particolare nella tradizione brut, blanc de vins e rosé. Hanno visto la luce anche due millesimati, ovvero il blanc de Blancs e il Reserve Vintage. Per gli amanti dello Champagne che accompagna i dessert, viene proposta anche la variante semisecco.

Terroir d'eccellenza di Robert Moncuit: il vigneto Bergères les Vertus

Il vigneto Champagne Robert Moncuit si estende su circa 3 ettari, immerso a Bergères les Vertus nella Marna, villaggio situato all'estremità meridionale della famosa Côte des Blancs e classificato 1er cru. I vitigni sono costituiti principalmente da Chardonnay, unico vitigno a bacca bianca autorizzato nella Champagne, e un tocco di Pinot Nero per produrre le annate tradizione, rosé e riserva.

Impegnata nel processo di certificazione della “viticoltura sostenibile in Champagne”, la famiglia Moncuit si impegna a produrre uve di altissima qualità preservando l’ambiente. La convinzione che uve eccezionali siano la chiave per produrre champagne eccezionali guida ogni loro passo nei vigneti.

Champagne dell'enologo Robert Moncuit

Champagne Robert Moncuit Brut Blanc de Blancs: l'eleganza in bottiglia

Lo Champagne Blanc de Blancs Robert Moncuit Brut incarna freschezza ed eleganza, rendendolo la scelta ideale per l'aperitivo. Prodotto con Chardonnay al 100%, questo vino rivela una sottile complessità con un dosaggio di 8 g/l, offrendo un'esperienza gustativa raffinata ed equilibrata.

Champagne Robert Moncuit Brut Rosé: la delicata danza dei sapori

Dal delicato colore rosa con riflessi dorati, lo Champagne Robert Moncuit Rosé brut affascina con la sua spuma fine e persistente. Un ingegnoso blend di 86% Chardonnay e 14% Pinot Nero vinificati in rosso gli conferisce una personalità unica. Un dosaggio di 9 g/l aggiunge il tocco perfetto a questa delicata danza di sapori.

Champagne Robert Moncuit Brut Tradition: un'esplosione fruttata per tutte le occasioni

Lo Champagne Robert Moncuit Brut Tradition, un vino fruttato ed elegante, è il compagno ideale per tutte le vostre serate speciali. Combinando il 70% di Chardonnay e il 30% di Pinot nero, si distingue per la sua versatilità e il dosaggio di 9 g/L, garantendo un'esperienza di gusto memorabile.

Champagne Robert Moncuit Demi-sec: Dolce Armonia per i Dessert

Lo champagne Demi-sec Robert Moncuit offre una perfetta armonia dolce per accompagnare delicati dessert dolci. Con una composizione interamente Chardonnay e un dosaggio di 45 g/L, questo spumante celebra la dolcezza mantenendo l'integrità del sapore.

Impegno Sostenibile: Spumante e Ambiente in Perfetta Armonia

Presso l'enologo dello champagne Robert Moncuit, l'impegno per la sostenibilità è al centro di ogni processo. Impegnata attivamente nella certificazione “viticoltura sostenibile in Champagne”, la famiglia Moncuit difende l'idea che l'eccezionale qualità delle uve va di pari passo con il rispetto dell'ambiente. Questo approccio garantisce che ogni bottiglia di Champagne incarni non solo raffinatezza, ma anche responsabilità ecologica.

Qualità costante durante tutte le stagioni

La qualità costante degli champagne Robert Moncuit non è il risultato del caso, ma il risultato di una meticolosa attenzione prestata ad ogni dettaglio durante tutto il processo produttivo. La famiglia si impegna a mantenere una qualità costante e costante di anno in anno, riflettendo il proprio impegno per l'eccellenza e la tradizione.

Scopri il fascino di Bergères les Vertus: visita il vigneto

Lo Champagne Robert Moncuit vi apre le porte del suo vigneto a Bergères les Vertus. Immergiti nella magica atmosfera della Marna, esplora i vigneti soleggiati e scopri i segreti della produzione dello Champagne. Una visita che risveglierà i tuoi sensi e ti lascerà ricordi scintillanti.

Champagne Robert Moncuit, Consigli di degustazione

Per ottenere il massimo dalla tua esperienza con l'enologo dello Champagne Robert Moncuit, segui i nostri consigli di degustazione. Ogni varietà di champagne offre una tavolozza unica di sapori, aromi delicati e raffinata effervescenza. Prendetevi il tempo per assaporare ogni momento e scoprire la magia dei vitigni dello Champagne.

Champagne Robert Moncuit Domande frequenti: risposte alle vostre domande

D: Qual è la differenza tra lo champagne Blanc de Blancs e la Cuvée de Réserve?
R: Lo champagne Blanc de Blancs è prodotto con Chardonnay al 100%, offrendo una freschezza ed eleganza distinte. La Cuvée de Réserve, invece, è una selezione speciale delle migliori annate di champagne, che offre ulteriore complessità.

D: In che modo il vigneto dello Champagne pratica una viticoltura sostenibile?
R: L'enologo dello Champagne Robert Moncuit è impegnato nella certificazione di "viticoltura sostenibile nello Champagne", il che significa che adottiamo pratiche rispettose dell'ambiente per produrre uve di qualità eccezionale.

D: Qual è il dosaggio ideale di Champage per accompagnare un pasto?
R: Il dosaggio dello champagne varia a seconda del gusto personale. Tuttavia, gli champagne dell'enologo Robert Moncuit sono dosati con cura per fornire l'equilibrio perfetto, sia con piatti salati che dolci.

D: Cosa rende lo champagne brut rosé Robert Moncuit così speciale?
R: Lo champagne Brut Robert Moncuit Rosé si distingue per il suo blend unico di Chardonnay e Pinot Nero vinificati in rosso, creando un'esperienza sensoriale accattivante con il suo delicato colore rosa.

D: Come posso pianificare una visita al vigneto di Champagne dell'enologo Robert Moncuit?
R: Puoi pianificare la tua visita contattando direttamente l'enologo dello champagne per condividere una passione e portarti dietro le quinte dello Champagne Robert Moncuit.

D: Come garantite che la qualità dello champagne sia costante da un anno all'altro?
R: L'impegno per l'eccellenza ci spinge a mantenere standard rigorosi in ogni fase della produzione, dalla vigna alla cantina, garantendo così una qualità costante che delizia gli amanti dello Champagne anno dopo anno.