Champagne Ernest Remy

Benvenuti nello squisito mondo dello Champagne Ernest Remy, dove l'affascinante storia di Alice e Tarek Berrada, due storici dell'arte, dà vita a annate uniche. Dall'improbabile incontro in Svizzera di questi appassionati è nata un'audace sfida: far rivivere la leggenda dello champagne del vignaiolo Ernest Remy, dal patrimonio di famiglia. Da scoprire in un viaggio sensoriale dove ogni bollicina racconta una storia, dove il terroir dei territori Grand Cru di Mailly-Champagne e Verzenay si rivela in tutto il suo splendore.

L'arte della vite dello champagne

Le viti della casa di champagne Ernest Remy sono le custodi di questa storia. Sapientemente distribuiti nei terreni Grand Cru di Mailly-Champagne e Verzenay, celebrano il Pinot Nero, un vitigno esaltato dall'ambiente unico della Grande Montagne de Reims. L'unione di tradizione e innovazione si manifesta in ogni grappolo, ogni foglia, ogni radice, per creare annate di champagne eccezionali. Alcuni appezzamenti, scelti per il loro particolare terreno ed esposizione, ospitano lo Chardonnay, aggiungendo un'ulteriore dimensione alla tavolozza aromatica dello Champagne dell'enologo Ernest Remy.

Ernest Remy Champagne, una collezione squisita

Scopri la squisita collezione di Ernest Remy, dove ogni bottiglia di champagne è un elemento centrale, una testimonianza dell'impegno per l'eccellenza. Dal Brut al Blanc de Noirs Grand Cru, passando per l'elegante champagne Demi-Sec e il raffinato Millésime, ogni annata incarna l'essenza stessa del know-how artigianale. Scopri lo champagne Extra-brut Blanc de Noirs Grand Cru, una creazione audace che sfida le aspettative.

Così come lo champagne Rosé de Saignée, una miscela 100% Pinot Nero che risveglia i sensi con il suo colore delicato e il profumo accattivante. Esplora Oxymore Extra-brut Grand Cru, un'esperienza sensoriale con champagne che spinge i confini di ciò che è possibile.

Champagne Blanc de Noirs Grand Cru Brut Ernest Remy

Lo Champagne Brut Ernest Remy è l'emblema dell'eleganza. Ogni bollicina effervescente racconta una storia di tradizione perpetuata attraverso le generazioni. Dai vigneti Grand Cru di Mailly-Champagne e Verzenay, questo champagne seduce con la sua freschezza, il suo sottile equilibrio tra acidità e dolcezza e il suo finale persistente. Perfetto per celebrare i momenti preziosi della vita, lo champagne Brut Ernest Remy è la massima espressione della tradizione dello Champagne.

Lo Champagne Blanc de Noirs Grand Cru di Ernest Remy, una raffinata interpretazione del Pinot Nero. Le uve, coccolate sui pendii della Grande Montagne de Reims, rivelano il loro carattere potente ed espressivo. Dal colore dorato e dagli aromi complessi, questa cuvée incarna l'essenza stessa del terroir. Ogni bollicina offre un'esperienza sensoriale indimenticabile, una danza di sapori che mette in risalto l'eccezionale maestria dell'enologo dello champagne Ernest Remy nell'arte di creare eccezionali Blanc de Noirs Grand Cru.

Champagne Ernest Remy Demi-Sec

Per i momenti che richiedono un tocco di dolcezza, lo champagne Ernest Remy Demi-Sec è l'opzione perfetta. Elegante ed equilibrato, questo champagne esprime tutta la finezza del blend delle migliori uve. Le note dolci, unite alla freschezza caratteristica degli Champagne Ernest Remy, creano un'armonia unica. Scopri una nuova dimensione del piacere del gusto con questa annata di champagne Blanc de Noirs Demi-Sec che unisce tradizione e innovazione, una vera celebrazione dell'eccezionale know-how della Casa.

Champagne Annata Ernest Remy

Ogni annata eccezionale merita di essere immortalata, ed è proprio ciò che offre lo champagne Millésimé di Ernest Remy. La cuvée di champagne di questo raffinato enologo cattura l'essenza dell'anno della vendemmia, offrendo un'esperienza unica ad ogni degustazione. Le uve accuratamente selezionate dai vigneti dello champagne Grand Cru danno origine a uno spumante complesso ed espressivo, rivelando la ricchezza del terroir e l'arte dell'invecchiamento. Scopri la magia di ogni annata di champagne, un incontro tra il tempo, la natura e il talento eccezionale dei viticoltori.

Champagne Rosé de Saignée Ernest Remy

Esplora le sfumature della passione con lo champagne Rosé de Saignée Ernest Remy, un capolavoro realizzato al 100% con Pinot Nero. Il suo colore rosa salmone e i suoi aromi delicati lo rendono un irresistibile invito all'assaggio. Scopri l'audace mondo dell'Extra-brut Blanc de Noirs Grand Cru di Ernest Remy. Questa cuvée allarga i confini dello champagne Rosé de Saignée, catturando la pura essenza del Pinot Nero in tutto il suo splendore. Con un contenuto di zucchero grezzo nello champagne (meno di 12 g/l), rivela un'intensità aromatica eccezionale e una freschezza vibrante. Ogni bolla cristallina trasporta i sensi verso nuove sensazioni, creando un'esperienza unica per gli amanti dello champagne che cercano un'avventura del gusto.

Champagne Ernest Remy Ossimoro

Scopri l'intrigante cuvée dello champagne Extra-brut Grand Cru l'Oxymore, dove l'armonia tra freschezza e profondità raggiunge vette inaspettate. Queste due creazioni uniche dimostrano la passione divorante dell'enologo di champagne Ernest Remy per l'arte della miscelazione e l'esplorazione di nuove frontiere del gusto.

Champagne Ernest Remy - Domande frequenti (FAQ)

D: Cosa rende unico lo Champagne Ernest Remy?
R: Lo champagne dell'enologo Ernest Remy è il frutto di una storia inaspettata e della devota passione di Alice e Tarek Berrada, due storici dell'arte. Il terroir eccezionale dei territori Grand Cru di Mailly-Champagne e Verzenay conferisce a queste annate un'autenticità incomparabile, mentre l'audacia e l'innovazione si manifestano attraverso creazioni come lo champagne Oxymore Extra-brut Grand Cru.

D: Quali sono i vitigni emblematici utilizzati dalla Maison di Champagne Ernest Remy?
R: I vitigni emblematici del produttore di champagne sono il Pinot Nero e lo Chardonnay. Le viti, magnificate sulla Grande Montagne de Reims, danno vita a annate eccezionali, che vanno dallo champagne Blanc de Noirs Grand Cru al vino Rosé de Saignée, ognuna delle quali esprime la ricchezza e la complessità di questi nobili vitigni.

D: Cosa rende speciale lo champagne Millésimé di Ernest Remy?
R: Lo champagne Millésimé di Ernest Remy cattura l'essenza di ogni anno eccezionale, offrendo un'esperienza di degustazione unica. Le uve accuratamente selezionate dai vigneti Grand Cru dimostrano l'eccezionale competenza dell'enologo dello Champagne, creando una cuvée raffinata che celebra la magia di ogni vendemmia.

D: Qual è la differenza tra lo champagne Demi-Sec e il Brut di Ernest Remy?
R: Lo champagne Ernest Remy Demi-Sec è un'opzione elegante per coloro che preferiscono un tocco di dolcezza, con un'armonia unica tra note dolci e freschezza caratteristica. D'altro canto, lo champagne Brut incarna l'eleganza pura con la sua freschezza equilibrata, testimoniando la tradizione dello Champagne perpetuata attraverso generazioni.

D: Quali piatti sono ideali per accompagnare uno champagne dell'enologo Ernest Remy?
R: Gli champagne Ernest Remy sono versatili e si abbinano perfettamente a una varietà di piatti. Lo Champagne Brut si abbina bene ai frutti di mare, mentre il Blanc de Noirs Grand Cru si abbina perfettamente ai piatti di pollame. Lo champagne Rosé de Saignée è un'ottima scelta con piatti mediterranei, mentre l'Oxymore Extra-brut Grand Cru può essere gustato da solo o con formaggi pregiati.

D: Come viene prodotto lo champagne Extra-Brut Blanc de Noirs Grand Cru di Ernest Remy?
R: Lo champagne Extra-brut Blanc de Noirs Grand Cru spinge i limiti del dosaggio utilizzando un contenuto minimo di zucchero. Le uve Pinot Nero, coltivate sugli eccezionali pendii della Grande Montagne de Reims, offrono un'intensità aromatica eccezionale e una freschezza vibrante. Ogni fase della produzione è meticolosamente orchestrata per creare un'esperienza sensoriale unica che piace agli audaci amanti dello champagne.