
Pausa definitiva Champagne
Tradizione e rarità
Questi champagne leggendari hanno lasciato un segno nella storia grazie alla loro raffinatezza e ai loro standard esigenti. Oggi, con la loro rottura definitiva, rappresentano veri e propri tesori scomparsi, che testimoniano la ricchezza del terroir della Champagne e il know-how tramandato per generazioni. Collezionare o aver degustato queste annate significa ricordare una parte della storia dello Champagne, dove ogni bottiglia incarna l'arte della pazienza e dell'eccellenza.
Annate iconiche di champagne ormai introvabili
Moet et Chandon grand vintage rivela la finezza dell'assemblaggio e gli aromi di frutta matura; Veuve Clicquot vintage si distingue per la sua struttura decisa dominata dal pinot nero; lo champagne Dom Perignon offre un'armonia unica tra rotondità e freschezza; infine, Krug Clos du Mesnil, ottenuto da un unico terroir di chardonnay, esprime una rara purezza. Tutte queste cuvée sono ormai scomparse, ma continuano a ispirare gli amanti dei grandi champagne.
