
Magnum di Champagne PERRIER-JOUET Blanc De Blancs
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Descrizione
Champagne Magnum Blanc De Blancs Perrier-Jouët
Perrier-Jouët Blanc de Blancs Magnum è un'eccezionale cuvée non invecchiata, prodotta esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dalle grandi crescite della Côte des Blancs. Presentato in formato magnum (1,5 litri), mette in mostra il savoir-faire della Maison, con un periodo di invecchiamento minimo di tre anni prima della sboccatura.
Caratteristiche tecniche
- Formato: magnum da 1,5 litri
- Assemblaggio: 100% Chardonnay, con un massimo del 15% di vini di riserva.
- Dosaggio: Brut, 8-9 g/L
- Invecchiamento : Invecchiamento sui lieviti per 3 anni
- Gradazione alcolica: circa 12
- Confezione: astuccio Eco-Box in fibra naturale al 100%
Profilo sensoriale
Oro pallido con riflessi verdi e bollicine fini e persistenti. Al naso rivela un bouquet floreale (peonia, acacia, caprifoglio) e di agrumi freschi (limone, pompelmo), sottolineato da una nota di spezie. Al palato, l'attacco è vivace, sostenuto da una discreta mineralità e da una struttura satinata, per un finale morbido e lungo.
Degustazione e contesto
Questo Champagne Blanc de Blancs si abbina bene a piatti di pesce pregiato, frutti di mare o verdure bianche. Temperatura di servizio: 8°C-10°C.
Punti di forza e differenziazione
- Formato Magnum per una maturazione prolungata e un'effervescenza controllata.
- Assemblaggio 100% Chardonnay, per finezza e tensione
- Grands Crus selezionati, con una precisa proporzione di vini di riserva
- Astuccio eco-responsabile, che riflette un approccio sostenibile
Consigli per la conservazione
Conservare in posizione orizzontale in un luogo fresco (12°C) e buio. Aprire qualche minuto prima di servire per liberare gli aromi.
Caratteristiche
- Colore Bianco
- Dimensione Magnum 150 Cl
- Abbinamento cibo-vino Aperitivo
- Champagne d'annata NV
- Particolarità Blanc de Blancs
- Dosaggio dello champagne Brut
- Packaging Cardboard case
- Gault & Millau 15,5/20
- Guide Bettane 16/20
- Produttori o case di champagne Grandi Case
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