Magnum di Champagne PERRIER-JOUET Blanc De Blancs

156,40 €
Tasse incluse

Lo Champagne Magnum Perrier-Jouët Blanc de Blancs è prodotto esclusivamente con Chardonnay e ha un colore oro pallido con riflessi verdi. Al naso rivela aromi di fiori di sambuco,acacia e caprifoglio, accompagnati da note agrumate. Al palato si distingue per la freschezza e la mineralità persistente.

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Descrizione

Champagne Magnum Blanc De Blancs Perrier-Jouët

Perrier-Jouët Blanc de Blancs Magnum è un'eccezionale cuvée non invecchiata, prodotta esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dalle grandi crescite della Côte des Blancs. Presentato in formato magnum (1,5 litri), mette in mostra il savoir-faire della Maison, con un periodo di invecchiamento minimo di tre anni prima della sboccatura.

Caratteristiche tecniche

  • Formato: magnum da 1,5 litri
  • Assemblaggio: 100% Chardonnay, con un massimo del 15% di vini di riserva.
  • Dosaggio: Brut, 8-9 g/L
  • Invecchiamento : Invecchiamento sui lieviti per 3 anni
  • Gradazione alcolica: circa 12
  • Confezione: astuccio Eco-Box in fibra naturale al 100%

Profilo sensoriale

Oro pallido con riflessi verdi e bollicine fini e persistenti. Al naso rivela un bouquet floreale (peonia, acacia, caprifoglio) e di agrumi freschi (limone, pompelmo), sottolineato da una nota di spezie. Al palato, l'attacco è vivace, sostenuto da una discreta mineralità e da una struttura satinata, per un finale morbido e lungo.

Degustazione e contesto

Questo Champagne Blanc de Blancs si abbina bene a piatti di pesce pregiato, frutti di mare o verdure bianche. Temperatura di servizio: 8°C-10°C.

Punti di forza e differenziazione

  • Formato Magnum per una maturazione prolungata e un'effervescenza controllata.
  • Assemblaggio 100% Chardonnay, per finezza e tensione
  • Grands Crus selezionati, con una precisa proporzione di vini di riserva
  • Astuccio eco-responsabile, che riflette un approccio sostenibile

Consigli per la conservazione

Conservare in posizione orizzontale in un luogo fresco (12°C) e buio. Aprire qualche minuto prima di servire per liberare gli aromi.

Caratteristiche

  • Colore Bianco
  • Dimensione Magnum 150 Cl
  • Abbinamento cibo-vino Aperitivo
  • Champagne d'annata NV
  • Particolarità Blanc de Blancs
  • Dosaggio dello champagne Brut
  • Packaging Cardboard case
  • Gault & Millau 15,5/20
  • Guide Bettane 16/20
  • Produttori o case di champagne Grandi Case

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