Consegne gratuite a partire da 180€ di ordine
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Benvenuti nel mondo raffinato dello champagne Philipponnat Royale Réserve Non Dosée. Questa annata incarna l'essenza dello Champagne, mettendo in risalto la purezza delle uve e tradizioni secolari. Con il 65% di Pinot Nero, il 30% di Chardonnay e il 5% di Pinot Meunier, queste bollicine offrono una miscela armoniosa.
La vinificazione tradizionale, senza dosaggio, preserva la limpidezza del vino. L'invecchiamento prolungato dona una profondità eccezionale. Di colore oro pallido, rivela aromi floreali al naso e un attacco schietto al palato, con note di agrumi. Ideale con pesce crudo, frutti di mare e cucina giapponese, questo champagne può invecchiare. La trasparenza e l'autenticità di Philipponnat persistono in questa annata.
Benvenuti nel mondo raffinato dello champagne Philipponnat Royale Réserve Non Dosée.
Questa annata eccezionale incarna l'essenza dello Champagne, mettendo in risalto la purezza delle sue uve e le tradizioni secolari della regione. Scopri con noi la storia, la produzione, la degustazione e le numerose possibilità di abbinamento di questo indimenticabile champagne.
La creazione di questa annata eccezionale inizia con una miscela di vitigni di prima qualità. Con il 65% di Pinot Nero, il 30% di Chardonnay e il 5% di Pinot Meunier, ogni bollicina di Royale Réserve Non Dosée della casa di champagne Philipponnat è una miscela armoniosa di queste varietà. Le uve provengono dal cuore dello Champagne, principalmente Grands e Premiers Crus, garantendo una qualità eccezionale in ogni fase.
La vinificazione di questo champagne segue metodi tradizionali, evitando qualsiasi ossidazione prematura. La parziale fermentazione malolattica e l'invecchiamento in botte dei vini di riserva conferiscono a questa annata una complessità aromatica unica. Tuttavia, ciò che distingue lo champagne Royale Réserve Non Dosée è la totale assenza di dosaggio, con solo 0 g/l di zucchero aggiunto, preservando così il carattere puro e la limpidezza del vino.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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