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Champagne di Ludes
Situato nel cuore della Montagne de Reims, Ludes è un villaggio viticolo Premier Cru rinomato per l'eccezionale qualità dei suoi champagne. Le case di champagne di Ludes, come Ployez-Jacquemart, coltivano vigneti su terroir prestigiosi, in particolare a Ludes, Ville-Dommange, Mailly Champagne e Vertus, che sono Premiers e Grands Crus. Queste tenute perpetuano una tradizione vinicola secolare, combinando le competenze tradizionali con il rispetto del terroir per produrre cuvée eccezionali.
Tra le cuvée emblematiche della regione, lo Champagne Lombard Signature Extra-Brut si distingue per la sua freschezza e complessità, con aromi di agrumi e frutta bianca. Allo stesso modo, il Veuve Clicquot Vintage Brut 2015, prodotto con una predominanza di Pinot Noir, rivela note di tostatura, chicchi di caffè tostati e pralina, a testimonianza dell'eccellenza degli champagne prodotti a Ludes.
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