Champagne di Villeneuve

Il terroir di Villeneuve, situato nella regione vinicola della Champagne, è rinomato per i suoi caratteristici terreni gessosi. Questa composizione geologica unica conferisce alle uve una mineralità distintiva, influenzando il profilo aromatico e la struttura degli champagne prodotti in questo terroir. Le viti beneficiano di un ottimo drenaggio e di una regolazione ottimale della temperatura, favorendo una maturazione uniforme delle uve.

La cuvée Bulles de Craie Claude Cazals è un'espressione emblematica di questo terroir. Prodotta esclusivamente con Chardonnay, questa cuvée offre delicati aromi di agrumi e fiori bianchi, sostenuti da una vivace acidità e da un persistente finale minerale.