Champagne Ouriet-Pâture: un inno all'eleganza

Fondato nel 1958 in terza generazione, il vigneto dell'enologo di champagne Ouriet-Pâture è una sinfonia di eccellenza e patrimonio. Unendo la passione per l'allevamento e la coltivazione dei cereali della prima generazione paterna con la tradizione materna di vinificazione nella Côte des Blancs a Cramant, la famiglia Ouriet-Pâture-Jannetta emerge come custode del terroir dello champagne e dell'arte della vinificazione. L'eredità trasmessa alla signora Maryse Ouriet-Pâture-Jannetta nel 1992 è stata accuratamente scolpita, sviluppandosi con una visione contemporanea preservando la ricchezza delle generazioni passate.

Sinfonia in una bottiglia di champagne

La storia è ambientata nel pittoresco villaggio vinicolo di Ambonnay, adagiato sulle colline vicino a Reims ed Épernay. È qui che si trova lo sfruttamento del viticoltore di champagne Ouriet-Pâture, con una superficie vitata che si estende fino a 6 ettari. Questa regione, esposta a Sud-Est, è insignita della prestigiosa denominazione di champagne Ghent Cru, rinomata per i suoi vini di ineguagliabile finezza e di eccezionale espressione fruttata.

L'essenza dello Champagne Grand Cru

Solo 17 dei 320 villaggi del vigneto Champenois possono fregiarsi del titolo di Champagne Grand Cru, e Ambonnay è una stella splendente. I criteri esigenti dei terreni calcarei, la posizione in pendenza, il soleggiamento ottimale e l'uso esclusivo dei vitigni Pinot Nero e Chardonnay, fanno di questo terroir un santuario di qualità. La ricchezza del suolo, celebrata da case prestigiose come lo champagne Krug, regala ad ogni bollicina un'esperienza indimenticabile.

Il terroir dello Champagne rivelato

Sul lato sud della Montagna di Reims, Ambonnay si erge come un gioiello nella corona dello Champagne. Le colline esposte a sud-est accolgono amorevolmente Pinot Nero e Chardonnay, creando uve che catturano l'essenza del terroir. I terreni ricchi di gesso e magnesio forniscono una tela ideale per l'espressione minerale che caratterizza i vini Ouriet-Pâture. Drenaggio perfetto, riserva d'acqua strategica nei periodi di siccità, tutto converge per dare forma alla singolarità di ogni bottiglia di champagne.

Enologo dello champagne Ouriet-Pâture: A Dance of Grapes

Le uve che crescono in questo terroir eccezionale danzano con il vento e assorbono la magia del sole. La tipicità di questo terroir si esprime in ogni uva, trasmettendo ad ogni bottiglia di champagne un'energia unica. La mineralità che permea i nostri vini, dal terreno al flute di champagne, racconta la storia senza tempo del legame tra la terra e il vignaiolo.

L'artigianato dello champagne in ogni bollicina

L'arte della vinificazione presso l'enologo dello champagne Ouriet-Pâture è una celebrazione della pazienza, della precisione e della passione. Ogni bottiglia di champagne è un'opera d'arte, creata con il know-how ereditato, sposato con tecniche moderne. Il risultato è una sinfonia frizzante che accarezza i sensi e risveglia l'anima.

Rivela l'eleganza

La gamma dell'enologo di champagne Ouriet-Pâture rivela l'eleganza in ogni bottiglia. Cuvée che incarnano raffinatezza e unicità, ogni bottiglia di champagne è un'esperienza sensoriale che trascende. Aromi delicati, effervescenza persistente e un finale che lascia un'impronta memorabile al palato.

Champagne Ouriet-Pâture - Domande frequenti (FAQ)

D: Cosa rende uno champagne Grand Cru così speciale?
R : I Grands Crus, come quelli prodotti dall'enologo dello champagne Ouriet-Pâture, si distinguono per l'eccezionale qualità del loro terroir, caratterizzato da terreni gessosi, una posizione in pendenza, un soleggiamento ottimale e l'uso esclusivo di Pinot Nero e Chardonnay. Uno champagne Grand Cru è un gioiello del vigneto Champenois. Sono selezionati per la loro rarità ed eccellenza, offrendo vini di incomparabile finezza.

D: In che modo il terroir di Ambonnay influenza il gusto dello champagne?
Il terroir AMBONNAY, ricco di gesso e magnesio, apporta una mineralità distintiva alle uve, influenzando così il carattere dei vini OURIET-PÂTURE con eleganza e finezza uniche.
R: Il terroir di Ambonnay conferisce allo champagne di questo viticoltore un'identità particolare, creando spumanti che catturano l'essenza del luogo e della tradizione enologica.

D: Cosa distingue la selezione di champagne Ouriet-Pâture dalle altre?
R: La gamma di champagne Ouriet-Pâture si distingue per il suo impegno nei confronti del patrimonio, la qualità del terroir Grand Cru e un processo di vinificazione artigianale che dà vita a uno spumante di eccezionale eleganza.
L'impegno per l'eccellenza e la meticolosa attenzione ai dettagli rendono ogni bottiglia di champagne Ouriet-Pâture un'esperienza unica.

D: Quali vitigni vengono utilizzati negli champagne Ouriet-Pâture?
R: Lo champagne dell'enologo Ouriet-Pâture è prodotto esclusivamente con vitigni Pinot Nero e Chardonnay, offrendo una perfetta armonia tra potenza e finezza.
La scelta deliberata di questi vitigni emblematici crea vini equilibrati e raffinati, che riflettono la quintessenza del terroir.

D: Come viene preservata la tradizione di famiglia nella produzione dello champagne?
R: La tradizione di famiglia è preservata nello champagne Ouriet-Pâture attraverso un patrimonio tramandato di generazione in generazione, combinando l'esperienza del passato con le tecniche moderne per creare uno spumante che celebra il meglio di ogni epoca.
Ogni bottiglia di champagne è un omaggio alla storia, una fusione di tradizione e innovazione per un'autentica esperienza di degustazione.

D: Quali sono le caratteristiche distintive dei terreni gessosi della regione di Ambonnay?
R: I terreni gessosi di Ambonnay, ricchi di magnesio, forniscono un perfetto drenaggio e una ritenzione idrica strategica, creando un equilibrio ottimale per la crescita delle viti dello Champagne.
Questi terreni unici conferiscono allo champagne di questo produttore di vino una struttura raffinata e una sottile mineralità, aggiungendo una dimensione distintiva a ogni cuvée.