Vitigni dello Champagne, un abbinamento unico per ogni gusto

Cuvée biologica, vinificata al 25% in botte e 75% in vasche di acciaio inox per ottenere corpo e mineralità calcarea, tocco di sambuco, sentori di viola, espressione vegetale, e sapidità.

Vino giovane (25% dei vini di riserva dei 2 anni precedenti) morbido e rotondo, le note giovani ricordano il Sauvignon Blanc, su ananas e acacia, una nota di banana, palato fantasia, ricco di molteplici sapori, piacevole al gusto. Distinzioni : 16.5 / 20 Bettane & Desseauve 16/20 Gault & Millau 15/20 Jancis Robinson 89/100 Parker ...

Nel comune di Champillon esposto a sud sulle alture di Epernay, un ottimo blanc de blancs in mono cru con uve di buona maturità in premier cru di grandi qualità ci fa apprezzare aromi esotici al primo naso, e arriva il dolce nel miele e la leggerezza del gelsomino, il palato fruttato e nervoso, la spuma morbida.

Champagne Blanc de Blancs, raro a Roederer, un vino delizioso e sofisticato con un'impressione generale succosa e liscia, lo stile dell'anno 2013, tutto finezza, il palato è piacevole e romantico con note di biscotto alla vaniglia e limone candito.

Lo champagne Neuf Arpents Extra-Brut 2016 annata della Maison Jean Michel è un vino da miscela di trama.

Naso ben definito con sentori di limone, pesca bianca e una punta di caramello dolce.