Champagne Chiquet Cuvée de Réserve Premier Cru

Champagne Gaston Chiquet Cuvée de Réserve - Premier Cru

Lo Champagne Gaston Chiquet Cuvée de Réserve è un raffinato esempio di assemblaggio Premier Cru, frutto di un equilibrio tra precisione tecnica ed espressione del terroir della Valle della Marna.

Caratteristiche tecniche

• Assemblaggio: 40% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 25% Pinot Noir.
• Terroir: crus di Hautvillers, Dizy, Mareuil-sur-Aÿ (1er Cru) e Aÿ (Grand Cru).
• Vinificazione: fermentazione alcolica e malolattica in vasche d'acciaio, nessun affinamento in botte, 72-84 mesi su graticci.
• Dosaggio: 8 g/L (Brut).

Profilo aromatico e degustazione

Il colore giallo oro, punteggiato da una spuma cremosa e persistente, precede un naso delicato di mela verde e pera matura, seguito da note di brioche, mandorla fresca e agrumi. Al palato, l'attacco rivela una struttura piena ed equilibrata, sostenuta da un'acidità salina e da un finale speziato, tipico del terroir argillo-calcareo.

Vantaggi per gli intenditori più esigenti

• Uno stile Premier Cru Champagne ben equilibrato, che combina frutta e mineralità.
• Lungo affinamento sui lieviti, che garantisce una spuma cremosa e un profilo evoluto.
• Assemblaggio meticoloso che valorizza il vitigno Pinot Meunier della tenuta Gaston Chiquet.
• Acclamato dalla critica: punteggi tra 92-93/100.

Uso consigliato

Questa cuvée è ideale per gli intenditori che desiderano gustare uno Champagne di struttura e finezza. Si abbina particolarmente bene a frutti di mare raffinati, pesce pregiato o formaggi freschi e delicati.

Perché scegliere questa cuvée?

Lo Champagne Gaston Chiquet Cuvée de Réserve si distingue per il suo prolungato affinamento sui lieviti, la sua mineralità decisa e il suo assemblaggio perfettamente equilibrato. La sua origine Premier Cru e i rinomati terroir prodotti da Gaston Chiquet ne fanno una scelta saggia per gli amanti della qualità e dell'autenticità.

Suggerimenti per il consumo

Temperatura ideale: tra 9°C e 11°C. Aprire la bottiglia 15-20 minuti prima di servirla. Conservare in posizione verticale in un luogo fresco (10-12°C) al riparo dalla luce.