Lo Champagne Patrick Boivin Icône 1er Cru è un assemblaggio di Pinot Meunier e Chardonnay che offre aromi di pasticceria, frutta secca e freschezza equilibrata. Ideale per accompagnare piatti delicati.

Lo Champagne Patrick Boivin Blanc de Blancs è un Premier Cru 100% Chardonnay. Il suo palato fine è dominato dalla freschezza, con aromi di agrumi e mandorle.

Lo Champagne Patrick Boivin Millésimé 2020 , ottenuto esclusivamente da Pinot Meunier coltivato a Pierry 1er Cru , ha un colore ambrato e una spuma persistente. Il suo profilo aromatico unisce freschezza e struttura, ideale per accompagnare piatti raffinati.

Lo Champagne Patrick Boivin Le Clos 667 Millésimé 2011 proviene da un'unica parcella a Épernay, coltivata con i tre vitigni della Champagne. Questo Extra Brut millesimato ha una spuma leggera, un colore giallo dorato con riflessi topazio e un aroma complesso che unisce gesso morbido, crema di nocciole, limone candito e note di legno.