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Blanc de Blancs CATTIER è uno champagne elegante e fresco, composto da 100% Chardonnay e 40% vini di riserva provenienti da 9 terroir della Montagne de Reims come Ludes, Chigny-les-Roses e Rilly-la-Montagne. Nel bicchiere, una bella perla di bollicine fini incanterà i tuoi sensi, mentre il naso rivela aromi eleganti di vaniglia e fiori bianchi come l'acacia, seguiti da un sottile profumo di fichi. Al palato, l'attacco è fresco e fruttato, con ricordi di pesca, albicocca e pera, seguiti da note di limone e pasticceria sul finale. La sua consistenza setosa ricorda la buccia di una pesca e si sposa perfettamente con frutti di mare, sogliola alla mugnaia, rombo alla panna o formaggio di capra e brie.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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