Jeroboam di Champagne Pol Roger Brut senza cassa di legno

Jeroboam Pol Roger Brut Réserve

Pol Roger Brut Réserve Jéroboam è una cuvée non millesimata presentata in una bottiglia da 3 litri (equivalente a 4 bottiglie), contenuta in un'elegante cassa di legno. Questa offerta è destinata agli amanti dei formati eccezionali e della regolarità dello stile Pol Roger.

Assemblaggio e invecchiamento

• Miscela equilibrata di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti da una selezione di circa trenta cru.
• Utilizzo di circa il 25% di vini di riserva per stabilizzare la cuvée anno dopo anno.
• Chiarificazione a 8 °C, fermentazione in vasche separate, invecchiamento di almeno 3 anni su listelli nelle cantine di Épernay.

Profilo sensoriale

Questo Champagne non millesimato rivela un colore giallo paglierino brillante e un'effervescenza fine e persistente. Al naso si apre con note di pera e mango, evolvendo verso il caprifoglio e il gelsomino bianco, con un sottile tocco di vaniglia. Al palato, l'attacco è netto, sostenuto da una freschezza controllata e da una bella armonia. I sapori di frutta cotta come la mela cotogna e l'albicocca si associano ad accenti di cera d'api e miele d'acacia, prolungati da un finale aromatico arricchito da scorza d'arancia candita, cardamomo e anice verde.

Vantaggi del formato Jeroboam

• Stabilità ottimale grazie alla grande capacità e alla cassa di legno.
• Allunga l'evoluzione del vino, favorendo un invecchiamento più lento e omogeneo.
• Conferisce un impatto visivo impressionante durante gli eventi, aggiungendo una dimensione di discreto prestigio.

Conservazione e servizio

• Conservare tra 10 °C e 12 °C, al riparo dalla luce, idealmente in posizione orizzontale.
• Temperatura di servizio consigliata: 9-11 °C, in uno scaldavino o in un secchiello per il ghiaccio.

Perché scegliere questo prodotto?

Il Pol Roger Brut Réserve Jéroboam si distingue per la maestria tecnica della maison (chiarificazione a 8 °C, dosaggio controllato, lungo invecchiamento). L'uso di una cassa di legno ne accentua il carattere di alta gamma. Questo formato di grande capacità lo rende una scelta azzeccata per gli amanti delle bottiglie rare, per una tavola di prestigio o per una conservazione prolungata.