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Il dosaggio dello champagne, la chiave dell'equilibrio


Scopri i segreti del controllo del dosaggio nella produzione dello champagne con la nostra guida completa sull'argomento. Conoscere i diversi tipi di dosaggio e il loro impatto sul gusto e sull'aroma di ogni bottiglia di champagne.


Scopri l'arte di dosare lo champagne


Lo Champagne, vino emblematico sinonimo di celebrazione e raffinatezza, nasconde dietro le sue bollicine una complessa storia di creazione. Tra i tanti passaggi che danno forma a questa preziosa bevanda, il dosaggio dello Champagne occupa un posto cruciale. È qui che aggiungiamo il tocco finale, una danza finale per perfezionare il gusto. In questa esplorazione dell'affascinante mondo del dosaggio dello Champagne, entreremo nel vivo di questo passaggio decisivo, scoprendo i segreti che contraddistinguono le diverse tipologie di Champagne, dalla dolcezza dei Demi-Secs alla purezza dei Bruts Nature.

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champagne ABELE Cuvée 1757 Sourire De Reims Brut Millesimato 2009
120,00 €Prezzo
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champagne ABELE Cuvée 1757 Sourire De Reims Brut Millesimato 2009
120,00 €Prezzo
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champagne NICOLAS FEUILLATTE Blanc De Blancs Millesimato 2015
Tipico di una buona vendemmia per le cuvée Blanc de Blancs, il 2015 dona complessità con note rinfrescanti attraverso la sua maturità, potenziale di invecchiamento, buona densità con note di fondo di pompelmo rosa, melone, elegante con bei aromi di agrumi. Al palato, vino molto espressivo con la sua limpidezza minerale, il suo vigore fresco di limone,...
41,00 €Prezzo
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champagne NICOLAS FEUILLATTE Blanc De Blancs Millesimato 2015
Tipico di una buona vendemmia per le cuvée Blanc de Blancs, il 2015 dona complessità con note rinfrescanti attraverso la sua maturità, potenziale di invecchiamento, buona densità con note di fondo di pompelmo rosa, melone, elegante con bei aromi di agrumi. Al palato, vino molto espressivo con la sua limpidezza minerale, il suo vigore fresco di limone,...
41,00 €Prezzo
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Mezza bottiglia di champagne FLEURY Blanc De Noirs Brut
Distinzioni : - 91/100 Vinous - 16.5 / 20 Bettane &amp; Desseauve - Silver medal Mundus Vini Biofach 2019 - Gold medal Mundus Vini Biofach 2018 - Silver medal IWC 2017 <p...
16,50 €Prezzo
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Mezza bottiglia di champagne FLEURY Blanc De Noirs Brut
Distinzioni : - 91/100 Vinous - 16.5 / 20 Bettane &amp; Desseauve - Silver medal Mundus Vini Biofach 2019 - Gold medal Mundus Vini Biofach 2018 - Silver medal IWC 2017 <p...
16,50 €Prezzo
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Mezza bottiglia di champagne FLEURY Rosé De Saignée Brut
Distinzioni : - 15.5 / 20 Bettane &amp; Desseauve
21,00 €Prezzo
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Mezza bottiglia di champagne FLEURY Rosé De Saignée Brut
Distinzioni : - 15.5 / 20 Bettane &amp; Desseauve
21,00 €Prezzo
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DEUTZ Cofanetto Champagne Amour de Deutz 2011 con 2 bicchieri
229,00 €Prezzo
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DEUTZ Cofanetto Champagne Amour de Deutz 2011 con 2 bicchieri
229,00 €Prezzo
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