Krug Vintage 2011

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Krug Vintage 2011 è la meticolosa interpretazione di un anno dal clima particolare. Prodotto con uve Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, testimonia la competenza della Maison Krug e il suo desiderio di rivelare fedelmente il carattere di un'annata specifica.

Questo champagne rivela una struttura decisa, sostenuta da un corpo pieno e da una gamma di aromi che combinano frutta bianca, agrumi e note di pasticceria, con un finale caratterizzato da grande precisione. Il prolungato affinamento in cantina contribuisce alla sua espressione complessa e al suo notevole potenziale di invecchiamento.

Adatto a un pubblico informato ed esigente, Krug 2011 è apprezzato per la sua struttura aromatica ricca di sfumature e il suo fine equilibrio. È un riferimento eccezionale nella collezione di annate di Krug.

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Descrizione

Krug Vintage 2011 incarna l'espressione singolare di un anno atipico per Krug. Realizzata con un meticoloso assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, questa annata riflette il ricordo di un clima "paradossale", combinando finezza e potenza, rotondità e finezza.

Caratteristiche tecniche

Annata : 2011
Assemblaggio: 46% Pinot Nero, 37% Chardonnay, 17% Meunier
Invecchiamento: oltre dieci anni nelle cantine di Krug
Temperatura di servizio consigliata: da 9 °C a 12 °C
Formato standard: 75 cl

Profilo di degustazione

Questo champagne ha un colore giallo chiaro con riflessi luminosi, ravvivato da un'effervescenza fine e sostenuta. Al naso, si apre con aromi di frutta bianca matura e frutta a stella, per poi evolvere verso note di agrumi, liquirizia e foglia di basilico. Al palato, l'attacco rivela una trama avvolgente e pasticcera, che evoca frutta stufata e brioche, prima di cedere il passo a un registro fumé ed erbaceo. Il finale è caratterizzato da una singolare precisione, con note di sale marino e scorza di pompelmo.

Degustazione e contesto

Krug 2011 è destinato a intenditori esigenti alla ricerca di un'annata eccezionale. Può essere gustato subito o conservato per diversi anni per uno sviluppo ottimale. È perfetto per i momenti in cui si vuole apprezzare l'autentica espressione di un grande champagne senza compromessi.

Cosa distingue questo champagne millesimato

Questo millesimo 2011 si distingue per il suo raro assemblaggio Krug - un insolito equilibrio tra struttura e freschezza, dovuto alle condizioni climatiche - e per la sua capacità di esprimere una duplice identità: un corpo generoso e un finale incisivo. La scelta di un invecchiamento prolungato permette a questa cuvée di sviluppare una complessità raffinata che pochi champagne offrono.

Consigli per il servizio e la conservazione

Per ottenere il massimo da questo Krug Vintage 2011, si consiglia di servire la bottiglia tra i 9°C e i 12°C. Aprendola gradualmente, si sprigioneranno i suoi ricchi aromi. Per la conservazione, un luogo con una temperatura stabile (idealmente intorno ai 10°C), al riparo dalla luce e dalle vibrazioni, consentirà a questa cuvée di prosperare ancora per diversi anni.