champagne DRAPPIER Quattuor Blanc de Blancs

Che nome! E un nome che, in questo caso, significa davvero qualcosa. Lo champagne Drappier Quattuor Blanc de Blancs è interessante ad ogni giro, e fatto esplicitamente da uve bianche come Arbane, piccolo Meslier e Pinot Bianco. Anche lo Chardonnay è incluso in quella lista, ovviamente, e il risultato è un perfetto aperitivo Champagne che si presenta con note di fiori bianchi, tè verde e agrumi freschi e accattivanti.

Tutto ciò è reso ancora più intrigante se si considera che questo Champagne deriva da uve portate per la prima volta dai Romani. Tracce di Arbane si possono trovare chiaramente in questa miscela, e l'eredità dietro il Drappier Quattuor Blanc de Blancs è evidente.

Reso emozionante dall'Arbane, questo Champagne ha un ricco bouquet che lo rende un vino emozionante. Fruttate e con un sapore di pietra focaia, le uve le Point Blanc conferiscono allo Chamapagne una fragilità, oltre a una natura flessibile.

Anche qui lo Chardonnay è molto allettante, aggiunge persistenza e fa sì che tutti possano trovare qualcosa da amare.

Di colore oro pallido, questa miscela di quattro frappè distinti crea un naso sottile e ricco di note di agrumi e fiori bianchi. C'è anche il tè verde e le note minerali sono abbinate alle spezie per creare una bocca piena e ciò che alcuni potrebbero definire sorprendente.

I frutti di mare accompagneranno perfettamente questa bottiglia o, in mancanza, il pesce al vapore sarà notevolmente migliorato dall'aggiunta di Drappier Quattuor Blanc de Blancs sul tavolo.