Champagne Gosset Célébris Blanc de Blancs Annata 2012
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Champagne Gosset Célébris rosé Annata 2007
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champagneTAITTINGER Annata 2011 Comtes de Champagne Rosé
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Champagne Gosset Célébris Extra-Brut Annata 2007
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Scopri l'arte dell'abbinamento cibo-vino con lo champagne
Benvenuti nell'affascinante mondo degli abbinamenti enogastronomici con lo champagne! Attraverso questa pagina dedicata, vi invitiamo a scoprire l'arte di armonizzare sapori e aromi tra le delizie culinarie e il re dei vini, lo champagne. Preparatevi per un viaggio nel gusto che risveglierà i vostri sensi e vi guiderà attraverso abbinamenti indimenticabili.
Cos'è l'abbinamento cibo-champagne?
Per iniziare è fondamentale capire cos’è l’abbinamento cibo-vino. È l'arte sottile di scegliere il vino perfetto per accompagnare un determinato piatto, per amplificarne i sapori e creare un'esperienza culinaria indimenticabile. Gli abbinamenti cibo-vino trascendono la semplice degustazione per diventare un'esperienza sensoriale completa.
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Distinzioni : - 19/20 Bettane & Desseauve - 19/20 Jancis Robinson - 95/100 Parker - 94 / 100 Richard Juhlin - 95/100 Wine Spectator
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Magnum Moët & Chandon Ice Impérial è uno champagne unico progettato per essere servito con ghiaccio. Fornisce una lussuosa sensazione di freschezza e una complessità di sapori grazie a note generose di frutti succosi, un finale morbido e rinfrescante e un aroma persistente. È diventata una ricetta emblematica dello Champagne di Moët et Chandon grazie alla sua miscela accuratamente...
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Lo Champagne Collet Esprit Couture 2012 è una cuvée Premier Cru ottenuta da 11 cru selezionati, di cui il 60% Chardonnay invecchiato in botti di rovere e il 40% Pinot Noir . Invecchiato per 7 anni in cantina, offre una struttura precisa e una complessità aromatica caratterizzata da note di frutta...
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Magnum de Moët et Chandon Ice Impérial Rosé è uno champagne sofisticato pensato per essere gustato con ghiaccio. La sua composizione unica offre toni rosati e aromi di frutta fresca estiva e un rinfrescante finale di fiori di sambuco. Questo champagne offre una squisita alternativa ai vini convenzionali ed è perfetto per qualsiasi celebrazione. Durante la degustazione si potrà...
128,10 €Prezzo
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Wine in Solera with 4 previous years of magnificent 2008, a satin yellow, this impressive cuvée of aromatic richness of tangerine, lemon and almond, the mouth develops a vinosity with considerable persistence.
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La Cuvée William Deutz 2013 è uno champagne millesimato ottenuto da uve Pinot Noir , Chardonnay e Pinot Meunier . Questo brut rivela aromi complessi di frutta gialla e una consistenza setosa, che riflette l'esperienza della Maison Deutz .
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Lo Champagne Magnum Perrier-Jouët Blanc de Blancs è prodotto esclusivamente con Chardonnay e ha un colore oro pallido con riflessi verdi . Al naso rivela aromi di fiori di sambuco , acacia e caprifoglio , accompagnati da note agrumate. Al palato si distingue per la...
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Domande frequenti su Abbinamenti cibo-vino
Qual è l'abbinamento classico per uno champagne brut?
Uno Champagne brut è versatile e può essere abbinato a una varietà di piatti, tra cui frutti di mare, pollame e formaggi a pasta dura.
Ci sono cibi da evitare con lo champagne?
Evitate piatti molto speziati o con sapori molto dominanti che potrebbero sopraffare la delicatezza dello champagne.
Posso abbinare qualsiasi tipo di champagne a qualsiasi cibo?
Idealmente, alcuni Champagne si abbinano meglio a determinati cibi, ma si consiglia di sperimentare per scoprire le proprie preferenze.
Per quanto tempo posso conservare una bottiglia di champagne?
Lo champagne non millesimato può essere conservato per circa 3-5 anni, mentre quello millesimato può invecchiare per 10 anni o più.
Qual è la temperatura ideale di servizio per lo champagne?
Per esaltarne al meglio gli aromi, lo champagne dovrebbe essere servito a una temperatura compresa tra 8 e 10 gradi Celsius.
Quali tipi di champagne sono consigliati per abbinare piatti speziati?
Per bilanciare il piccante dei piatti speziati, spesso si preferisce uno Champagne secco o demi-sec.