champagne COLLET Extra Brut Premier Cru
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Lo Champagne Collet Extra Brut Premier Cru è ottenuto da un assemblaggio di 20 cru selezionati dai Premiers e Grands Crus della Champagne. Invecchiato per 4 anni nelle nostre cantine, rivela un colore dorato, un naso floreale e un palato teso con note minerali.

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Champagne Collet Extra Brut Premier Cru

Lo Champagne Collet Extra Brut Premier Cru è una cuvée ottenuta da un preciso assemblaggio di 20 cru selezionati dai migliori terroir della regione della Champagne. Invecchiato per un minimo di 4 anni in cantina, questo champagne riflette l'impegno di Collet per l'eccellenza e l'autenticità.

Caratteristiche tecniche

  • Denominazione: Champagne Premier Cru
  • Vitigni: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
  • Dosaggio: Extra Brut (0-6 g/l di zucchero)
  • Invecchiamento: minimo 4 anni in cantina
  • Assemblaggio: 20 cru, tra cui Grands Crus (Avize, Oger, Aÿ, Mailly-Champagne) e Premiers Crus (Vertus, Villers-Marmery, Rilly-la-Montagne, Champillon, Ville-Dommange).

Note di degustazione

  • Colore: oro brillante con riflessi dorati
  • Profumo: note floreali di peonia, sentori di tostatura, aromi di torta di mele.
  • Palato: Attacco vivace, mineralità marcata, salinità, note di pepe bianco e liquirizia.

Abbinamento cibo-vino

Questo Champagne Extra Brut si abbina perfettamente a frutti di mare, pesce alla griglia o pollame. La sua struttura e la sua freschezza lo rendono inoltre un compagno ideale per i formaggi a pasta dura.

Perché scegliere questa cuvée?

  • Espressione del terroir: Un assemblaggio di cru prestigiosi che riflette la diversità dei terreni della Champagne.
  • Equilibrio: un insieme armonioso di freschezza, mineralità e complessità aromatica.
  • Autenticità: Prodotto secondo i metodi tradizionali di Collet.

Suggerimenti per il servizio

Servire tra gli 8 e i 10°C in un flute adatto per apprezzare appieno gli aromi e le fini bollicine.

Collet
Champagne Premier Cru COLLET Extra Brut
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Scheda tecnica

Produttori o case di champagne
Produttori
Colore
Bianco
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No
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Bottiglia 75 Cl
Abbinamento cibo-vino
Aperitivo
Champagne d'annata
NV
Scala del vino
Premier cru
Dosaggio dello champagne
Extra brut
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Bottiglia di Champagne COLLET Extra Brut Premier Cru con bollicine frizzanti

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