champagne COLLET Blanc de Noirs Premier Cru

Champagne Collet Blanc de Noirs Premier Cru

Lo Champagne Collet Blanc de Noirs Premier Cru è una cuvée eccezionale ottenuta da uve Pinot Noir all'85% e Meunier al 15% provenienti da 10 villaggi Premier e Grand Cru, tra cui Aÿ, Tours-sur-Marne e Hautvillers. Questo champagne riflette la ricchezza delle varietà a bacca nera della regione di Champagne.

Caratteristiche tecniche

• Assemblaggio: 85% Pinot Noir, 15% Meunier
• Origine: Villaggi classificati Premier e Grand Cru
• Invecchiamento: Minimo 3 anni in cantine di calcare
• Proporzionamento: Brut

Note di degustazione

• Colore: Giallo pallido con riflessi argentati
• Profumo: Aromi di mela verde, frutta tropicale, note di pasticceria.
• Palato: Freschezza vivace, spuma fine, finale persistente con note agrumate.

Abbinamenti enogastronomici

Questo champagne si abbina perfettamente a piatti come :

• Tartara di salmone con mela verde
• Pollame arrosto con erbe aromatiche
• Formaggi morbidi

Perché scegliere questo champagne?

Lo Champagne Collet Blanc de Noirs Premier Cru si distingue per :

• L'assemblaggio di uve provenienti da terroir eccezionali
• Invecchiamento prolungato per garantire complessità e finezza
• Un'autentica espressione dei vitigni a bacca nera della regione di Champagne.

Suggerimenti per il servizio

Servire tra i 6 e gli 8°C in un flute sottile per apprezzarne appieno gli aromi e la finezza.