Il dosaggio rappresenta una fase cruciale nella produzione dello Champagne, definendo il profilo sensoriale del vino...
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Conservare correttamente lo Champagne a casa è essenziale per preservare l'eleganza delle sue bollicine e la...
Lo Champagne Blanc de Noirs è una denominazione d'eccellenza prodotta esclusivamente da uve a bacca nera vinificate...
La produzione dei vini rosati nella regione della Champagne rappresenta un ambito di straordinario interesse...


Dietro ogni grande champagne c'è la sua storia unica e colorata; nel caso dello Champagne Pol Roger, iniziò mesi dopo la liberazione di Parigi (detta anche “Battaglia di Parigi”), durante la seconda guerra mondiale, quando la lussuosa vendemmia del 1928 fu servita a un pranzo ospitato dall'ambasciatore britannico in una regalo alla Francia.
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