Il mondo dello champagne è spesso associato a regole rigorose e a profili aromatici tradizionali molto ben...
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Il mondo dello champagne è spesso associato a regole rigorose e a profili aromatici tradizionali molto ben...
La regione della Champagne è celebre in tutto il mondo per il suo storico assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e...
Lo Champagne non è solo il vino dell'aperitivo per eccellenza, ma un vero e proprio protagonista della grande cucina...
L'invecchiamento dello Champagne è un'arte sottile che trasforma la vivacità della giovinezza in una complessità...
L'arte dell'abbinamento tra gastronomia vegetariana e Champagne richiede una conoscenza profonda delle...


Dietro ogni grande champagne c'è la sua storia unica e colorata; nel caso dello Champagne Pol Roger, iniziò mesi dopo la liberazione di Parigi (detta anche “Battaglia di Parigi”), durante la seconda guerra mondiale, quando la lussuosa vendemmia del 1928 fu servita a un pranzo ospitato dall'ambasciatore britannico in una regalo alla Francia.
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