Magnum di Champagne PERRIER-JOUET Grand Brut

Magnum Perrier-Jouët Champagne Grand Brut

Il Magnum Champagne Perrier-Jouët Grand Brut: un formato iconico da 1,5 litri che esprime tutta la maestria della Maison, con un assemblaggio prestigioso che unisce Pinot Nero, Meunier e Chardonnay.

Caratteristiche tecniche

• Assemblaggio: 40% Pinot Nero, 40% Meunier, 20% Chardonnay.
• Dosaggio: Brut (8-12 g/L).
• Formato: magnum da 1,5 litri.
• Invecchiamento: almeno 3 anni in cantine storiche, imbottigliamento nelle gallerie di gesso a Épernay.

Caratteristiche e profilo gustativo

Il colore è dorato con riflessi sottili, sostenuto da un'effervescenza fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet floreale (fiori bianchi, biancospino, miele leggero), arricchito da sfumature di agrumi e brioche tostata. Al palato, la consistenza è equilibrata: l'acidità citrica e la struttura vinosa si sposano con sapori di pera, mela matura, nocciola tostata e miele. Il finale, lungo e armonioso, lascia una piacevole sensazione di rotondità e freschezza.

Utilizzo e servizio

Ideale per accompagnare piatti a base di pesce, pesce cucinato, carni bianche in salsa delicata o piatti a base di funghi. Temperatura di servizio consigliata: 9-11 °C.

Perché scegliere questo Magnum Grand Brut?

• Il formato magnum favorisce un invecchiamento armonioso, conferendo finezza e complessità.
• Assemblaggio proveniente da cru selezionati (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs) per una qualità costante.
• La maison Perrier-Jouët, fondata nel 1811, è stata pioniera dello stile "Brut" fin dal 1856.
• Invecchiamento prolungato in cantine profonde, garanzia di mineralità e maturità controllata.

Consigli per la conservazione

Conservare in posizione verticale, a temperatura stabile (10-12 °C), al riparo dalla luce e dalle vibrazioni. Da degustare entro 5-8 anni per godere della bella evoluzione aromatica del magnum.