Avenay Val d'Or

Champagne di Avenay Val d'Or

Il terroir diAvenay-Val-d'Or, situato nel cuore della Montagne de Reims, è classificato come Premier Cru e rinomato per l'eccezionale qualità dei suoi champagne. Il villaggio, con i suoi pendii esposti a sud-est e sud-ovest, ha terreni argillo-calcarei profondi, ideali per la coltivazione del pinot nero, che rappresenta l'85% dei vitigni locali. Prestigiose maison di champagne come Bollinger, Henriot, Moët & Chandon, Mumm & Cie, Philipponnat e Veuve Clicquot possiedono vigneti in questo terroir, a testimonianza del suo prestigio.

Scoprite lo Champagne William Saintot Prestige, ottenuto da un assemblaggio di 75% pinot nero e 25% chardonnay, elaborato con il metodo solera dal 2010, che offre aromi complessi di frutta fresca con una mineralità distintiva. L'Henriot Brut Rosé offre freschezza e delicate note di frutta rossa, riflettendo l'eleganza della Maison Henriot. Infine, lo Champagne William Saintot Blanc de Noirs, 100% pinot nero, rivela ricchi sapori di bacche scure e una sottile nota di spezie, caratteristica dei migliori Blancs de Noirs.