Champagne Leclerc Briant: origini e identità, una saga dello champagne

Fin dalle sue umili origini a Cumières nel 1872, la tenuta Leclerc Briant ha plasmato il suo destino, diventando un riferimento indiscusso nello champagne. L'epopea iniziò con Lucien Leclerc e sbocciò a Epernay nel 1955 sotto Bertrand Leclerc e Jacqueline Briant. Nel 1980, Pascal Leclerc ha dato nuova vita alla casa. Nel 2012, Mark Nunnelly e Denise Dupré, amanti dell'arte di vivere francese, hanno salvato questa casa intrisa di tradizione e audacia. Oggi gestita da Frédéric Zeimett, la Maison Leclerc Briant incarna uno stile unico, riconosciuto a livello internazionale.

La tenuta dello Champagne nel cuore di Epernay: un giardino di eccellenza

Situata nel cuore di Epernay, la Maison Leclerc Briant è costruita attorno al piccolo appezzamento di Chardonnay chiamato La Croisette. Questo giardino, piantato negli anni sessanta, dà vita ad una delle più belle parcelle della tenuta. Le cantine, un mix di contemporaneo e monastico, ospitano una diversità di contenitori il cui assemblaggio ricerca l'armonia. Nelle profondità delle cantine, le annate riposano in condizioni ideali, garantendo un invecchiamento eccezionale.

La biodinamica nello Champagne: una filosofia di rispetto e innovazione

La Maison Leclerc Briant è stata tra le prime ad abbracciare la biodinamica nello Champagne. Già negli anni ’50 Bertrand Leclerc diede inizio a questa rivoluzione.

Pionieri della Biodinamica in Champagne

Oggi l'intero vigneto è certificato biologico e biodinamico, a dimostrazione di un profondo rispetto per la natura. Tutte le annate sono anche etichettate Vegan, a testimonianza dell'impegno etico della Casa.

Vigneto Eccezionale: Rispetto e Singolarità

Lo champagne Leclerc Briant coltiva quattordici ettari di vigneto, principalmente in Grand Cru (Mailly, Le Mesnil) e Premier Cru (Hautvillers, Cumières, Bisseuil, Trépail, Rilly la Montagne, Villers-Allerand). Unendo il rispetto per la natura e i valori familiari, Leclerc Briant completa il suo approvvigionamento da viticoltori biologici certificati, condividendo la stessa passione.

L'arte della vinificazione dello Champagne: una sinfonia di sapori

Hervé Jestin, enologo specializzato in biodinamica, guida la casa di champagne Leclerc Briant con un approccio unico. Dalla pigiatura alla sboccatura, la vinificazione è dolce, naturale e attenta. I vini, invecchiati per più di nove mesi, beneficiano dell'affinamento in cantine profonde. Poco o nessun dosaggio, si rivelano con una verticalità accattivante, offrendo ai consumatori un'esperienza unica.

Gamma in tre tempi: tra tradizione e audacia

La gamma delle annate Leclerc Briant è disponibile in tre fasi distinte. I vini “Classici” rivelano la loro personalità senza costrizioni, gli champagne “Sélections Parcellaires” esprimono la quintessenza del terroir, mentre le “Specialities” percorrono percorsi originali, sempre intrisi di emozione.

Champagne Leclerc Briant, l'eccellenza del gusto: presentazione della gamma

Champagne Leclerc Briant Réserve Brut: Equilibrio e Purezza in Bottiglia

La miscela perfetta di 40% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier e 20% Chardonnay dà vita allo Champagne Leclerc Briant Réserve Brut. Con un dosaggio di 4,5 grammi per litro, questo champagne seduce con il suo equilibrio tra vinosità, golosità e una delicata brezza acida. Un'intensa purezza iodata delizierà gli amanti dello champagne di qualità.

Champagne Leclerc Briant Rosé Extra Brut: Leggerezza e Sfumature Aromatiche

Assemblato da 93% Chardonnay e 7% Pinot Nero vinificati in rosso e affinati in botti, lo Champagne Leclerc Briant Rosé Extra Brut è un vino molto leggero. Con un dosaggio di 3,5 grammi per litro, offre una perfetta combinazione di bontà, vinosità, freschezza equilibrata e belle sfumature aromatiche.

Champagne Leclerc Briant Rosé de Saignée Extra Brut: una festa armoniosa

100% Pinot Nero, macerazione per 2 giorni, vino biologico e vino Demeter, lo Champagne Leclerc-Briant Rosé de Saignée Extra Brut promette una festa armoniosa. Con un dosaggio di 4 grammi per litro, seduce con la sua bontà, la sua struttura e la sua sostanza secca, promettendo un'esperienza di degustazione di champagne memorabile.

Champagne Leclerc Briant Blanc de Blancs: l'energia dello Chardonnay in bottiglia

Questo Champagne Leclerc Briant Blanc de Blancs, assemblaggio di Chardonnay al 100%, offre notevole energia alla quintessenza del suo vitigno. Con un dosaggio di 1,9 grammi per litro, racchiude la purezza e l'eleganza dello Chardonnay in un'esperienza di degustazione eccezionale.

Champagne Leclerc Briant Risposte alle vostre domande - Domande frequenti

D: Cosa rende la Maison Leclerc Briant unica nel mondo dello champagne?
R: La Maison di Champagne Leclerc Briant si distingue per il suo impegno iniziale verso la biodinamica, la sua passione per l'espressione del terroir e il suo approccio unico alla vinificazione, sotto la guida dell'enologo Hervé Jestin.

D: Perché la biodinamica è importante nella produzione dello champagne?
R: La biodinamica nello champagne promuove un legame rispettoso con la natura, garantendo una qualità eccezionale delle uve e un'autentica espressione del terroir, aspetti cruciali nella produzione di vino di alta qualità.

D: Cosa rende speciale la gamma di champagne Sélections Parcellaires?
R: Le annate di champagne “Sélections Parcellaires” catturano la quintessenza del terroir e dell'anno di origine, offrendo un'esperienza di degustazione unica e indimenticabile.

D: Qual è la differenza tra lo champagne Réserve Brut e il Rosé Extra Brut?
R: Lo champagne Réserve Brut offre un equilibrio tra vinosità e bontà, mentre il Rosé Extra Brut seduce con la sua leggerezza, la sua freschezza equilibrata e le sue bellissime sfumature aromatiche.

D: In che modo la Maison Leclerc Briant garantisce la sostenibilità dei suoi vigneti di champagne?
R: La Maison di Champagne Leclerc Briant pratica un'agricoltura biologica e biodinamica certificata, rispettando i terroir e promuovendo la biodiversità, garantendo così la sostenibilità del suo vigneto.

D: Qual è la filosofia alla base della bassa dose di zucchero negli champagne Leclerc Briant?
R: La bassa dose di zucchero permette alle caratteristiche naturali delle uve e del terroir di esprimersi appieno, offrendo champagne di eccezionale purezza e accattivante verticalità.