Vitigni dello Champagne, un abbinamento unico per ogni gusto

30% vino di riserva, vendemmia 2014 dosato a 3 gr/l 100% Chardonnay Grand Cru, Cote des blancs. Naso filante, le bollicine sono infuocate e circondano il vino di bella energia. Fresco, teso, leggere note burrose sospese, poco limonate, una rotondità sul finale gli dona una vera sapidità.

Il brut non millesimato (BSA) è forse il vino più rappresentativo dello champagne, per consistenza del gusto e profondità degli aromi. composto dalle più belle piste di champagne (Chouilly, Cramant, Oiry, Verzy, Verzenay, Ambonnay, Bouzy, Chavot e Pierry) che costituiscono per la sua grande reputazione in tutto il mondo. Al naso aromi di frutta di pera, sentori di...

Champagne Lallier Blanc de blancs è di prim'ordine con un blend eccezionale per un blanc de blancs con il 70% dei vini di Ay da vecchie vigne (AY rinomato per i suoi pinot neri) Naso inebriante di nettare, narciso e bocca setosa ben concentrata sull'uva raccolta a maturità. Un finale sciolto su burro fresco e vaniglia.