2 varietà di pinot, colore giallo dorato, palato robusto, stile della casa mercier, aromi di sottobosco, mele rosse succose, un pizzico di tabacco.

Naso talcato, petalo di rosa, sensazione armonica di legno secco e liquirizia, al secondo naso sentore fruttato di mandarino, al palato morbido sprigiona un aroma persistente e concentrato di pinot.

Questo vino, ottenuto da uve nobili provenienti da terroir prestigiosi, rivela tutta la passione e il know-how dell'enologo William Saintot. Grazie alla cura meticolosa durante tutto il processo di vinificazione, questo Champagne si distingue per la sua fermentazione, aggiungendo finezza e complessità ai suoi sapori. I terroir conferiscono una mineralità...

Uno Champagne Grand Cru dal naso espressivo di drupacee, prugna mirabelle, regina claude, accento pepato e albicocche secche, la viola arriva in punta di piedi, il palato fruttato richiama il naso con aromi di pepe e arance rosse, un vino di apprezzabile forza e vivacità per gli amanti dei vini pregiati.

Giallo trasparente, naso di grande finezza e bollicina più che fine. Si apre con aromi di pompelmo appena tagliato e fiori di campo. Sapore frizzante, tonificante che non finisce mai, pienezza alla fine del palato su agrumi esotici e anacardi.

Uno champagne grand cru dal naso di un bouquet di viole, more e mirtilli, inebriante, accattivante, un rosato come piacciono a noi. Palato di caramelle inglesi con una gamma di aromi setosi al palato.

Pinot nero, naso appuntito, sottolineato da un gradevole profumo di mela gialla, un frutto fresco... dissetante.

Stesso invecchiamento del brut, ma 90% di meunier che si ritrova sotto i riflettori su questa cuvée di terroir che si apre su un sapore così sincero dell'uva con un'energia mozzafiato di frutti bianchi e fiori bianchi, un esempio di champagne riuscito e armonioso. con un tocco di chardonnay offre franchezza, non richiede dosaggio.

Questa bottiglia bianca rivela l'alta qualità di un vino limpido ottenuto solo dai grand cru di champagne. Naso sottile e arioso sulla freschezza degli agrumi e la leggerezza di un bouquet di mughetto, con aromi sull'evoluzione delle drupacee bianche; al palato riprende le caratteristiche del naso...freschezza, leggerezza, buon...