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Lo Champagne Chavost Blanc d'Assemblage è un Brut Nature senza solforosa aggiunta, ottenuto da un assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Meunier. Questo vino esprime una mineralità gessosa e una vivace freschezza, rivelando aromi di frutta a polpa bianca e una consistenza gourmet.
Lo Champagne Chavost Blanc d'Assemblage è una cuvée prodotta dalla cooperativa Chavot-Courcourt, situata a sud di Épernay nella Valle della Marna. Prodotto con un assemblaggio equilibrato di 50% Chardonnay e 50% Pinot Meunier, questo vino riflette l'impegno di Chavost per una viticoltura rispettosa dell'ambiente e una vinificazione naturale.
Lo Champagne Chavost Blanc d'Assemblage si distingue per la sua vinificazione senza apporti enologici, offrendo una pura espressione del terroir della Valle della Marna. Il suo equilibrio tra freschezza e complessità lo rende la scelta ideale per gli amanti degli champagne autentici e naturali.
Conservare al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura. Può essere gustato subito o conservato per 2 o 3 anni per sviluppare una maggiore complessità.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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Lo Champagne Chavost Blanc d'Assemblage è un Brut Nature senza solforosa aggiunta, ottenuto da un assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Meunier. Questo vino esprime una mineralità gessosa e una vivace freschezza, rivelando aromi di frutta a polpa bianca e una consistenza gourmet.