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Cuvée imperdibile, emblematica dei grandi nomi dello champagne, il cartellino giallo di Madame Clicquot-Ponsardin presenta una struttura decisa e rotonda di Bouzy Pinot Nero con un'intensità aromatica di pesca e prugna, brioche alla vaniglia, bocca corposa, finale fruttato e denso.
Distinzioni :
- 15/20 Bettane & Desseauve
- 15.5 / 20 Jancis Robinson
- 15.5 / 20 Parker
- 74/100 Richard Juhlin
- 91/100 Wine Spectator
Se il nome Brut Yellow Label Veuve Clicquot dice qualcosa sulla Maison, dice STYLE. Dominato dal Pinot Nero, questo Champagne dalla struttura classica - un cenno all'ethos che ha reso Veuve Clicquot così popolare nel corso degli anni - è un ottimo esempio di ciò che ci si può aspettare dai rinomati vigneti. È stato aggiunto anche il Pinot Meunier, che completa la bevanda con notevole eleganza.
Tieni presente che fino a 60 vini diversi rendono il Brut Yellow Label ciò che è, quindi questo è un vino che è stato accuratamente pensato! Lo Chardonnay è anche lì, aggiungendo eleganza e una finezza che sarà molto apprezzata, qualunque sia il tuo gusto.
Se stavi considerando la struttura, sappi che il Brut Carte Jaune è molto venerato. Fino al 55% di Pinot Black è stato inserito in questo, e fino al 20% di Pinot Meunier è stato reso ancora più seducente dall'aggiunta di una gamma del 33% di Chardonnay.
Anche i vini di riserva fanno la loro parte in questa bevanda espressiva. Prese da 5 o 6 vendemmie precedenti, queste costituiscono ben il 35% in caso. Naturalmente, questi vini sono stati isolati per mantenere la loro qualità, e tutto questo porta il Brut Yellow Label Veuve Clicquot ad avere un bellissimo vestito che luccica di giallo oro e tante bollicine.
Al naso, il Brut è potente e fruttato. Una volta che la frutta bianca e secca inizia a diminuire, aspettati che l'essenza di vaniglia e brioche emerga con fascino e vigore.
Al palato, ciò che abbiamo qui è tutto incentrato su stile, dinamica e freschezza, il tutto portando a una sensazione generale di finezza e potenza che fa tornare le persone più e più volte. È un trio di qualità che crea armonia senza sforzo, mantenendo le cose vinose, sprigionando un aroma che è un mix di frutta e spezie.
- 28 to 33 % pinot meunier
- 15 to 20 % chardonnay
Conservazione : da bere ora
Degustazione : 11 ° C come aperitivo o da pasto
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Veuve Clicquot Cuvée De Réserve - Un champagne de qualité supéri
C’est l'un des champagnes les plus populaires au monde, et après avoir eu l'occasion de le déguster, je comprends parfaitement pourquoi. C'est un excellent choix pour ceux qui apprécient les champagnes.