Magnum Cristal Roederer Millésime 2012

Presentazione della cuvée

Lo Champagne Louis Roederer Cristal 2012 Magnum è una cuvée eccezionale, che unisce il savoir-faire di una maison rinomata a un'annata rinomata per la sua rarità e qualità. Prodotta esclusivamente da parcelle classificate come Grands Crus, questa edizione Magnum da 150cl incarna potenza, finezza e potenziale di invecchiamento.

Caratteristiche tecniche

• Casa: Louis Roederer
• Annata: 2012
• Formato: Magnum 150 cl
• Assemblaggio: circa 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
• Terroirs: Grands Crus de la Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs
• Vinificazione: parzialmente in legno (tini di rovere), senza fermentazione malolattica
• Dosaggio: ~7,5 g/L
• Affinamento: invecchiamento prolungato seguito da un periodo di riposo dopo la sboccatura
• Contesto culturale: prima annata di Cristal prodotta esclusivamente con uve da agricoltura biologica.

Profilo gustativo

Colore giallo dorato brillante, esaltato da bollicine vivaci e persistenti. Il naso, molto complesso, si apre con agrumi canditi, frutta bianca matura e polline floreale, prima di sviluppare note di nocciola tostata, vaniglia del Madagascar e brioche fine. Al palato, l'attacco è potente, la struttura setosa e la tensione gessosa. Il corpo esprime densità e purezza, mentre il finale persiste con notevole precisione. Questo champagne unisce la struttura del Pinot Nero alla finezza dello Chardonnay.

Uso e contesto

Questo formato Magnum da 150 cl è ideale per essere regalato o conservato in buone condizioni. Grazie al suo formato, beneficia di un'ossigenazione misurata e di un'evoluzione lenta, favorendo una conservazione ottimale. È ideale per un intenditore o un collezionista illuminato alla ricerca di un vino pregiato che resista alla prova del tempo per decenni. La temperatura di servizio consigliata è di circa 10-12°C.

Perché scegliere questa cuvée?

La Cuvée Cristal 2012 è il frutto di un'annata impegnativa, selezionata solo in condizioni ottimali. Incarna l'impegno di Louis Roederer per l'eccellenza e la viticoltura sostenibile. Il formato Magnum, l'assemblaggio accurato, il terroir eccezionale e la produzione meticolosa fanno di questa cuvée un punto di riferimento tra i grandi vini di Champagne.

Consigli per la conservazione e il servizio

Conservare questa Magnum in un luogo fresco (≈10-12 °C), buio e privo di vibrazioni, possibilmente in posizione coricata per preservare l'equilibrio del tappo. Per apprezzarne appieno l'espressione aromatica e la struttura, aprire la bottiglia e lasciarla respirare per qualche minuto. Il formato Magnum favorisce un'evoluzione più lenta: questo vino può essere apprezzato subito, ma guadagnerà in complessità nel corso di diversi anni.