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Il dosaggio dello champagne, la chiave dell'equilibrio


Scopri i segreti del controllo del dosaggio nella produzione dello champagne con la nostra guida completa sull'argomento. Conoscere i diversi tipi di dosaggio e il loro impatto sul gusto e sull'aroma di ogni bottiglia di champagne.


Scopri l'arte di dosare lo champagne


Lo Champagne, vino emblematico sinonimo di celebrazione e raffinatezza, nasconde dietro le sue bollicine una complessa storia di creazione. Tra i tanti passaggi che danno forma a questa preziosa bevanda, il dosaggio dello Champagne occupa un posto cruciale. È qui che aggiungiamo il tocco finale, una danza finale per perfezionare il gusto. In questa esplorazione dell'affascinante mondo del dosaggio dello Champagne, entreremo nel vivo di questo passaggio decisivo, scoprendo i segreti che contraddistinguono le diverse tipologie di Champagne, dalla dolcezza dei Demi-Secs alla purezza dei Bruts Nature.

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LAURENT-PERRIER Champagne Blanc De Blancs Nature
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LAURENT-PERRIER Champagne Blanc De Blancs Nature
L'ultima aggiunta alla grande famiglia, un blanc de blancs naturale, una selezione delle migliori uve grand cru, questo champagne richiede un'aerazione significativa per dispiegare il suo potenziale (aprire la bottiglia 1 ora prima di servire) magnificamente sugli aromi dolci e sensuali del verde tè, frutti a polpa bianca, una sfumatura pietrosa affina questo...
76,40 €Prezzo
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LAURENT-PERRIER Champagne Blanc De Blancs Nature
L'ultima aggiunta alla grande famiglia, un blanc de blancs naturale, una selezione delle migliori uve grand cru, questo champagne richiede un'aerazione significativa per dispiegare il suo potenziale (aprire la bottiglia 1 ora prima di servire) magnificamente sugli aromi dolci e sensuali del verde tè, frutti a polpa bianca, una sfumatura pietrosa affina questo...
76,40 €Prezzo
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Bottiglia di Champagne Besserat de Bellefon Bleu Brut
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35,00 €Prezzo
Bottiglia di Champagne Besserat de Bellefon Bleu Brut
Colore con riflessi ramati su giallo paglierino, naso maturo su frutta candita e molto floreale, palato con note principali carnose e costanti, una schiuma fine forma un grazioso cordone di bollicine leggere sprigionando molta freschezza. Bleu Brut della casa di champagne Besserat de Bellefon Questo vino eccezionale si distingue per la sua miscela unica di...
35,00 €Prezzo
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Bottiglia di Champagne Besserat de Bellefon Bleu Brut
Colore con riflessi ramati su giallo paglierino, naso maturo su frutta candita e molto floreale, palato con note principali carnose e costanti, una schiuma fine forma un grazioso cordone di bollicine leggere sprigionando molta freschezza. Bleu Brut della casa di champagne Besserat de Bellefon Questo vino eccezionale si distingue per la sua miscela unica di...
35,00 €Prezzo
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Champagne Agathe de Ladutrie Cuvee Chaleureuse
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27,60 €Prezzo
Champagne Agathe de Ladutrie Cuvee Chaleureuse
Gesso la vera linea di condotta dove fioriscono i mugnai fruttati delle pendici meridionali di Epernay con una miscela combinata di chardonnay che porta l'aspetto minerale, un po' di pasticceria e frutta secca, miele floreale, il palato è deliziosamente setoso e di rara profondità.
27,60 €Prezzo
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Champagne Agathe de Ladutrie Cuvee Chaleureuse
Gesso la vera linea di condotta dove fioriscono i mugnai fruttati delle pendici meridionali di Epernay con una miscela combinata di chardonnay che porta l'aspetto minerale, un po' di pasticceria e frutta secca, miele floreale, il palato è deliziosamente setoso e di rara profondità.
27,60 €Prezzo
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Le Clos Cazals - La Chapelle du Clos Annata 2017 champagne
  • Nuovo
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Le Clos Cazals - La Chapelle du Clos Annata 2017 champagne
  • Nuovo
60,00 €Prezzo
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Le Clos Cazals - La Chapelle du Clos Annata 2017 champagne
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60,00 €Prezzo
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champagne FLEURY Sonate Extra-Brut sans soufre ajouté Millesimato 2013
  • Nuovo
72,90 €Prezzo
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champagne FLEURY Sonate Extra-Brut sans soufre ajouté Millesimato 2013
  • Nuovo
72,90 €Prezzo
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