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Il dosaggio dello champagne, la chiave dell'equilibrio


Scopri i segreti del controllo del dosaggio nella produzione dello champagne con la nostra guida completa sull'argomento. Conoscere i diversi tipi di dosaggio e il loro impatto sul gusto e sull'aroma di ogni bottiglia di champagne.


Scopri l'arte di dosare lo champagne


Lo Champagne, vino emblematico sinonimo di celebrazione e raffinatezza, nasconde dietro le sue bollicine una complessa storia di creazione. Tra i tanti passaggi che danno forma a questa preziosa bevanda, il dosaggio dello Champagne occupa un posto cruciale. È qui che aggiungiamo il tocco finale, una danza finale per perfezionare il gusto. In questa esplorazione dell'affascinante mondo del dosaggio dello Champagne, entreremo nel vivo di questo passaggio decisivo, scoprendo i segreti che contraddistinguono le diverse tipologie di Champagne, dalla dolcezza dei Demi-Secs alla purezza dei Bruts Nature.

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33,50 €
champagne NAPOLEON Tradition Brut
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33,50 €Prezzo
champagne NAPOLEON Tradition Brut
Dominano pesca, albicocca e pera, gelatine di frutta e finezza della mandorla, bella espressione al palato, lunghezza e complessità, il frutto è ben presente sul finale.
33,50 €Prezzo
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champagne NAPOLEON Tradition Brut
Dominano pesca, albicocca e pera, gelatine di frutta e finezza della mandorla, bella espressione al palato, lunghezza e complessità, il frutto è ben presente sul finale.
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champagne DRAPPIER Quattuor Blanc de Blancs
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71,50 €Prezzo
champagne DRAPPIER Quattuor Blanc de Blancs
4 vitigni a bacca bianca in comunione per un tocco floreale, mentre la delicatezza, la magia dei vitigni a bacca bianca ti regalano la vivacità di agrumi freschi e sapori minerali. Nervoso al palato, molto profumato, fresca acidità senza ritegno.
71,50 €Prezzo
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champagne DRAPPIER Quattuor Blanc de Blancs
4 vitigni a bacca bianca in comunione per un tocco floreale, mentre la delicatezza, la magia dei vitigni a bacca bianca ti regalano la vivacità di agrumi freschi e sapori minerali. Nervoso al palato, molto profumato, fresca acidità senza ritegno.
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41,90 €
champagne DRAPPIER Clarevallis
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41,90 €Prezzo
champagne DRAPPIER Clarevallis
Cuvée biologica, vinificata al 25% in botte e 75% in vasche di acciaio inox per ottenere corpo e mineralità calcarea, tocco di sambuco, sentori di viola, espressione vegetale, e sapidità.
41,90 €Prezzo
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champagne DRAPPIER Clarevallis
Cuvée biologica, vinificata al 25% in botte e 75% in vasche di acciaio inox per ottenere corpo e mineralità calcarea, tocco di sambuco, sentori di viola, espressione vegetale, e sapidità.
41,90 €Prezzo
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"Bottiglia di champagne Royale Réserve Philipponnat, oro intenso, schiuma fine, un capolavoro liquido
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41,00 €Prezzo
"Bottiglia di champagne Royale Réserve Philipponnat, oro intenso, schiuma fine, un capolavoro liquido
Lo champagne Philipponnat Royale Réserve è un'opera d'arte liquida, un sottile connubio di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, dei Grands e Premiers Crus dello Champagne. Con una percentuale compresa tra il 20 e il 30% di vini di riserva Solera, questa annata è prodotta con precisione. Champagne Royale Réserve della...
41,00 €Prezzo
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"Bottiglia di champagne Royale Réserve Philipponnat, oro intenso, schiuma fine, un capolavoro liquido
Lo champagne Philipponnat Royale Réserve è un'opera d'arte liquida, un sottile connubio di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, dei Grands e Premiers Crus dello Champagne. Con una percentuale compresa tra il 20 e il 30% di vini di riserva Solera, questa annata è prodotta con precisione. Champagne Royale Réserve della...
41,00 €Prezzo
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Scopri l'essenza della raffinatezza con lo champagne Brut Tradition di VOIRIN-DESMOULINS.
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21,00 €Prezzo
Scopri l'essenza della raffinatezza con lo champagne Brut Tradition di VOIRIN-DESMOULINS.
Blend di 50% Grand Cru Chardonnay, 30% Pinot Nero e 20% Meunier sugli alti pendii della Valle della Marna. Piacevole brut su frutti gialli e crostata di limone, palato elegante ed equilibrato su un finale di mela verde. Vino Riserva annata 2016 - 2017 con potenziale di invecchiamento.
21,00 €Prezzo
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Scopri l'essenza della raffinatezza con lo champagne Brut Tradition di VOIRIN-DESMOULINS.
Blend di 50% Grand Cru Chardonnay, 30% Pinot Nero e 20% Meunier sugli alti pendii della Valle della Marna. Piacevole brut su frutti gialli e crostata di limone, palato elegante ed equilibrato su un finale di mela verde. Vino Riserva annata 2016 - 2017 con potenziale di invecchiamento.
21,00 €Prezzo
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Mezza bottiglia di champagne BILLECART SALMON Brut Réserve
28,00 €Prezzo
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Mezza bottiglia di champagne BILLECART SALMON Brut Réserve
28,00 €Prezzo
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37,50 €
champagne AYALA Brut Nature
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37,50 €Prezzo
champagne AYALA Brut Nature
Acquista champagne
Vino brillante e fluido, naso complesso che rivela una panoplia di sentori dalla pesca bianca al latte di cocco passando per la scorza di limone e la mandorla dorata. Palato gessoso, pulito e fresco, finale goloso di schiuma iodata. Lo champagne Ayala Brut Nature incarna l'eccellenza allo stato grezzo nel mondo degli...
37,50 €Prezzo
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