champagne COLLET Brut Art Déco Premier Cru

Presentazione dello Champagne Collet Brut Art Déco Premier Cru

Lo Champagne Collet Brut Art Déco Premier Cru incarna l'eccellenza della Maison Collet, fondata nel 1921 ad Aÿ, nel cuore della regione della Champagne. Questa cuvée è il risultato di un meticoloso assemblaggio di 20 crus selezionati, tra cui 7 Grands Crus e 13 Premiers Crus, che riflettono la ricchezza dei terroir della Champagne.

Caratteristiche tecniche

• Assemblaggio: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
• Invecchiamento: Minimo 4 anni in cantina
• Proporzione: Brut
• Denominazione: Champagne Premier Cru

Degustazione

Colore: giallo dorato chiaro con riflessi brillanti, ravvivato da una fine effervescenza.

Profumo: Delicati aromi floreali, note di agrumi e frutta bianca, con un tocco minerale.

Gusto: attacco vivace e fresco, che sviluppa sapori di mela verde, pera e una sottile nota affumicata. Il finale è lungo ed equilibrato.

Abbinamento cibo-vino

Questo Champagne Premier Cru si abbina perfettamente a piatti raffinati come il carpaccio di vitello, i frutti di mare o il pesce alla griglia. Si sposa bene anche con i formaggi a pasta molle.

Perché scegliere questa cuvée?

Lo Champagne Collet Brut Art Déco Premier Cru si distingue per l'assemblaggio di annate prestigiose e l'invecchiamento prolungato, offrendo una notevole complessità aromatica e finezza. Rappresenta l'esperienza tradizionale di Collet e la ricchezza dei terroir della Champagne.

Suggerimenti per il servizio

Servire tra gli 8 e i 10°C in una flute di Champagne per apprezzarne appieno gli aromi e la finezza.