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Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage
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Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage: un assemblaggio equilibrato di Chardonnay e Pinot Noir, che riflette il terroir di Sézannais con note fruttate e freschezza controllata.

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Champagne Brut Tradition Assemblage Bernard Doyard

Lo Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage è una cuvée prodotta dall'azienda familiare Bernard Doyard, situata a Vindey, nella regione del Sézannais, in Champagne. Questo spumante riflette il know-how tramandato da tre generazioni, coniugando tradizione e rispetto del terroir.

Caratteristiche tecniche

  • Assemblaggio: 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
  • Dosaggio : Brut (7 g/L)
  • Vinificazione: in tini smaltati, senza filtrazione né affinamento.
  • Capacità: 75 cl

Degustazione

  • Colore: giallo pallido con riflessi dorati, bollicine fini e persistenti.
  • Profumo: Note di frutta bianca,agrumi e sentori floreali.
  • Palato: Equilibrato, freschezza controllata, finale minerale.

Abbinamento cibo-vino

Questo champagne è ideale per accompagnare frutti di mare, crostacei, pesce alla griglia e formaggi a pasta molle.

Perché scegliere questo champagne?

  • Prodotto da un'azienda a conduzione familiare con un'esperienza tramandata da tre generazioni
  • Un assemblaggio equilibrato che riflette il terroir della regione di Sézannais
  • Vinificazione rispettosa, senza filtrazione né affinamento
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo

Suggerimenti per il servizio

  • Temperatura: servire tra 8 e 10°C
  • Conservazione: al riparo dalla luce, bottiglia orizzontale, temperatura costante tra 10 e 12°C
Bernard Doyard
Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage
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Scheda tecnica

Produttori o case di champagne
Produttori
Colore
Bianco
Pacco regalo
No
Dimensione
Bottiglia 75 Cl
Abbinamento cibo-vino
Aperitivo
Champagne d'annata
NV
Dosaggio dello champagne
Brut
Packaging
Without packaging

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