Champagne Chiquet Tradition Premier Cru

Bottiglia di Champagne Gaston Chiquet Tradition Premier Cru Brut - Premier Cru Vallée de la Marne

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Info sul prodotto

Lo Champagne Gaston Chiquet Tradition Premier Cru è una cuvée Brut non millesimata ottenuta da un assemblaggio di Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir. Questo champagne esprime la ricchezza dei terroir classificati come Premier Cru nella Valle della Marna, in particolare quelli di Dizy, Hautvillers e Mareuil-sur-Aÿ. Vinificato in vasche d'acciaio e maturato per diversi anni sui propri lieviti, sviluppa aromi precisi di frutta matura, fiori bianchi, miele e biscotto.

Al palato, offre tensione, spuma fine e un finale salino. Ideale per accompagnare piatti delicati o frutti di mare, questo Champagne Premier Cru riflette l'esperienza di una casa di Champagne indipendente e a conduzione familiare. Servire tra gli 8°C e i 10°C per apprezzarne tutta la complessità.

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Descrizione

Champagne Gaston Chiquet Premier Cru Tradition

Prodotto da un rinomato produttore indipendente di champagne, lo Champagne Tradition Premier Cru di Gaston Chiquet è un attento assemblaggio di Pinot Meunier (35%), Chardonnay (30%) e Pinot Noir (35%). Invecchiato da 3 a 5 anni su listelli in vasche d'acciaio, questo Brut Premier Cru esprime il carattere tipico della Valle della Marna, offrendo un equilibrio di freschezza e complessità.

Caratteristiche tecniche

Profilo: Brut Tradition Premier Cru non invecchiato
Vitigni: 35% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 35% Pinot Noir
Terroir: villaggi di Hautvillers, Dizy, Mareuil-sur-Aÿ e Aÿ
Vinificazione: malolattica, maturazione in vasche d'acciaio senza legno, 3-5 anni sui lieviti
Dosaggio: 3-6 g/L

Profilo gustativo

Al naso, questa cuvée offre una ricca tavolozza di aromi: frutta a nocciolo (pera, albicocca, pesca), frutta rossa secca, miele e agrumi, con uno sfondo di sottile brioche e fiori bianchi. Al palato, l'attacco è succoso, sostenuto da un'acidità misurata e da una spuma fine e setosa, seguita da un finale salino, minerale e persistente.

Abbinamento con il cibo

Questo Brut Tradition Premier Cru si abbina elegantemente ai frutti di mare (ostriche, crostacei) o a piatti delicati come gamberi alla griglia, sashimi o verdure al vapore. Ideale per i ristoranti, questo champagne si abbina a piatti raffinati senza alterarne i sapori.

Caratteristiche distintive

Grande Vallée de la Marne, un terroir espressivo utilizzato da un viticoltore indipendente
Invecchiamento prolungato sui lieviti, che favorisce la maturità e la complessità senza l'influenza del legno
Assemblaggio equilibrato che offre tensione, chiarezza e persistenza
Acclamato dalla critica: 92/100 Wine Spectator, 90/100 Wine Advocate
Membro del Club dei Trésors de Champagne, garanzia dei più alti standard di qualità