Champagne Extra-Brut: Le migliori selezioni

Champagne Blanc de Blancs grand cru dalla schiuma cremosa, colore dorato intenso di uno champagne ultra brut (dosato 3 gr/L) gli permette di esprimersi in pieno, puro, vivo su delicate note di mela. Sofisticato al palato, tanta mineralità. Distinzione : <p...

Lo Champagne Assemblage Brut Pertois-Moriset è una meraviglia effervescente che unisce tradizione e innovazione. Le uve Pinot Nero e Chardonnay, coltivate sui Coteaux Sud Marnais, forniscono una qualità eccezionale grazie ad un terroir benedetto dalla natura. Assemblage Brut della casa di champagne Pertois-Moriset <p...

A basso dosaggio, questo blanc de blancs rivela tutta l'espressione dello chardonnay nella sua mineralità, i profumi sono scanditi da note primaverili di fiori di campo e sentori di menta.

Con fermentazione in botti di rovere, 7 anni di riposo in cantina di gesso, questa cuvée “elegante” le dona un naso di burro fresco, e fruttato di susina giovane e pesca bianca, un sentore di frutta secca con poca crudezza aggiunta. Al palato è brioche e caramella al latte, morbido e pieno, con un finale profumato di sentori...