Champagne Extra-Brut: Le migliori selezioni

Uno champagne denso e lineare, vino stretto segnato da uno strato minerale, tirando sulla pietra focaia, un bouquet giovane e floreale, lascia la bocca super fresca. Distinzioni : - 16.5 / 20 Bettane &amp; Desseauve - 16/20 Jancis Robinson <p...

Con una maturazione di 72 mesi, suddivisi tra affinamento sui lieviti e riposo post-sboccatura, questa cuvée arricchisce la gamma di casa Bruno Paillard portando una nuova dimensione all'Extra-Brut. Il colore dorato e il fine perlage della Cuvée 72 precedono un bouquet complesso dove si mescolano agrumi, fiori bianchi, crosta di pane, zafferano e...

Colore di arancia rossa con un naso di pompelmo rosa Florida e ciliegia gialla, freschezza e vellutato, al palato su una cornice minerale e di grande profondità, una freschezza intensa lascia il posto interamente all'espressione dei frutti sopra citati.

Una processione di bollicine di grande finezza, naso espressivo dopo l'aerazione, un attacco fine e distinto, un perfetto equilibrio della miscela. Distinzioni: - 15.5 / 20 Bettane &amp; Desseauve - 89/100 Parker - 16/20 Revue...